Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Mùa hè đến rồi, không thể không kể đến các loại chè giải nhiệt vừa rẻ vừa tốt cho sức khỏe như sương sáo. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, hãy vào bếp cùng Kim Chí Bảo để thực hiện ngay món sương sáo mát lạnh này nhé!
Bột sương sáo: 1 gói (loại 50gr)
Nước: 1 lít
Đường: 100 gr
Bạn có thể dễ dàng mua bột sương sáo ở chợ, cửa hàng tạp hóa, siêu thị hay các trang thương mại điện tử. Trong gói bột sương sáo được sử dụng trong bài viết này bao gồm đầy đủ các nguyên liệu cần thiết như: bột sương sáo và ống dầu chuối.
Pha bột
Chuẩn bị 100 g đường cho vào tô, sau đó trộn đều bột và đường với nhau. Đổ hỗn hợp vừa xay vào 1 lít nước khuấy đều cho đường tan và sương tan đều với nước. Sau đó để hỗn hợp ngấm trong 5-10 phút.
Muốn sương sáo cứng hay mềm bạn có thể điều chỉnh lượng nước nhiều hoặc ít. Nếu bạn muốn gel cứng, thêm ít nước, nếu bạn muốn gel mềm, thêm nhiều nước.
Nấu nước sương sáo
Bắc nồi lên bếp vừa đun vừa khuấy để sương sáo không bị vón cục và cháy, đợi nước sôi thì giảm lửa nhỏ và tiếp tục đun khoảng 5 phút, đến lúc hỗn hợp được sánh lại.
Cho ra khuôn
Khi xôi chín, đổ sương sáo ra khuôn hoặc tô để nguội rồi cho ống dầu chuối có sẵn trong gói sương sáo vào khuấy đều để tạo mùi thơm đặc trưng của sương sáo rồi sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
Thành phẩm
Sau khi cho vào tủ lạnh 2 tiếng bạn sẽ có ngay những miếng sương sáo mềm và mịn, bạn có thể cho thêm một chút đá và ăn với đường, sữa hoặc nước cốt dừa cũng rất ngon.
Với những nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, bạn đã có thể chế biến được ngay món thạch sương sáo mát lạnh cho những ngày hè oi bức. Kim Chí Bảo hy vọng bạn thấy bài viết này hữu ích và chúc bạn thực hiện thành công.
Xem thêm các bài viết
Cách nấu chè hạt sen táo đỏ thanh mát, giải nhiệt ngày nóng cực đã
Đánh giá:
| Gửi đánh giá của bạn về bài viết: | Gửi đánh giá |
Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng
Share:
Những Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích Được Bền Bỉ
Bí Quyết Chọn Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống Tốt
Làm Sạch Lông Gà Vịt Chưa Đến 60 Giây Với Máy Nhổ Lông Gà Vịt
Những Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích Được Bền Bỉ
Bí Quyết Chọn Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống Tốt
Làm Sạch Lông Gà Vịt Chưa Đến 60 Giây Với Máy Nhổ Lông Gà Vịt
Tiêu chí mua máy may bao cầm tay “chất lượng”
Khi nào cần thay lưỡi dao cắt xương - phụ kiện máy cưa xương
|
Nguyễn Việt Hoa Máy hút chân không công nghiệp DZ260 |
502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com
☎ Hotline: 0868019119
