Máy Hút Chân Không

Máy hút chân không công nghiệp chiếm vị trí quan trọng trong việc đóng gói để bảo quản một cách tốt nhất hàng hóa sản phẩm của cơ sở sản xuất, bao gồm các doanh nghiệp và hộ gia đình. Chính vì vậy, câu hỏi đặt ra là làm sao lựa chọn được máy hút chân không công nghiệp tốt, giá cả hợp lý được nhiều khách hàng quan tâm. Công ty Kim Chí Bảo sẽ giúp quý vị tìm hiểu máy hút chân không công nghiệp cho thực phẩm loại nào tốt ?

Máy hút chân không

Máy Hút Chân Không là gì ?

Máy hút chân không hay còn gọi là máy ép chân không là thiết bị hoạt động trên nguyên lý hút sạch không khí và hơi ẩm bên trong túi, kết hợp với hàn miệng túi. Việc hút chân không giúp cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn và lâu hơn vì không còn không khí bên trong vi khuẩn sẽ không thể phát triển. Các tác nhân gây hại đến thực phẩm như nấm, mốc,… rất khó để sinh sôi trong mỗi trường chân không.

Ứng dụng của máy hút chân trong các cơ sở sản xuất nào?

Nhờ khả năng hút hết không khí trong các bao bì cực tốt, máy hút chân không đang được áp dụng đối với vô số sản phẩm, ứng dụng trong rất nhiều cơ sở sản xuất, phổ biến nhất hiện nay gồm có:

– Các cơ sở chế biến, sản xuất thực phẩm tươi sống: các loại rau, củ quả, thịt, cá, sò, ốc…

– Nhà máy chế biến, cung cấp thực phẩm hàng khô: khô bò, cá khô, tôm khô, mực khô,…

– Cơ sở chế biến giò chả, xúc xích, nem chua,…

– Các cơ sở chế biến nông sản: chè, hạt sen, hạt điều, hạt bí, đậu phộng, óc chó,…..

– Doanh nghiệp sản xuất thiết bị y tế cần đảm bảo vệ sinh và độ an toàn cao.

– Doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm điện tử bảo quản bằng cách hút chân không nhằm chống lại sự oxy hóa gây gỉ sét, hoen ố,….

Ứng dụng của máy hút chân không

5 lý do bạn mua 1 chiếc máy hút chân không

1. Bảo quản thực phẩm tốt hơn, tăng thời gian sử dụng lên gấp 3 lần

Máy hút chân không thực phẩm có khả năng hút hết không khí trong túi đựng thực phẩm, tạo ra môi trường chân không, giúp ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra. Bên cạnh đó, trong môi trường không có oxi và độ ẩm, các loại vi khuẩn và nấm mốc sẽ không thể sinh sôi phát triển được do không có oxi. Nhờ đó, thực phẩm sẽ được bảo quản tốt hơn, kéo dài thời gian sử dụng lâu hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh.

Bảo quản thực phẩm được tốt hơn

2. Dễ dàng đóng gói thực phẩm, năng suất cao

- Sau khi hút hết không khí ra bên ngoài, máy sẽ tiến hành hàn miệng túi để đóng gói sản phẩm. Một chiếc máy mà được tích hợp 2 chức năng vô cùng tiện lợi.

- Quá trình hút chân không và đóng gói thực phẩm chỉ từ 15-30s là hoàn thành giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất. Hơn nữa chúng ta có thể cài đặt các thông số như hút chân không, hàn miệng túi lần sau sử dụng chỉ cần đậy nắp lại và nhấn nút khởi động là xong

3. Tiết kiệm diện tích khi bảo quản, hạn chế hỏng hóc khi vận chuyển

- Thực phẩm dùng máy hút chân không sẽ được hút hết không khí nên định hình rất gọn gàng, không làm tốn quá nhiều diện tích bảo quản. Giúp cho thực phẩm không bị vỡ hỏng trong quá trình vận chuyển.

Tiết kiệm diện tích, hạn chế vỡ vụn khi vận chuyển

4. Đảm bảo vệ sinh, chuyên nghiệp khi đóng gói sản phẩm

- Máy hút chân không giúp đóng gói thực phẩm đẹp mắt, nâng cao tính thẩm mĩ cho bao bì, hơn nữa còn rất vệ sinh tăng sự thu hút với khách hàng.

- Tăng tính thẩm mĩ, chuyên nghiệp khi đóng gói

5. Hút chân không đóng gói đa dạng sản phẩm

- Máy đóng gói hút chân không sử dụng được với hầu hết các loại sản phẩm. Có thể kể tới một số loại sản phẩm hay sử dụng máy hút chân không như:

- Thực phẩm khô: chè, các loại hạt, đậu, thịt khô, hải sản khô,…

- Thực phẩm tươi: thịt, cá, rau củ,…

- Thực phẩm chín: giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng,…

- Thiết bị điện tử, thiết bị y tế, mĩ phẩm, đồ gia dụng,….

Hút chân không đóng gói đa dạng sản phẩm

Đặc điểm chung của các dòng máy hút chân không thực phẩm

- Các dòng máy hút chân không thực phẩm đều được chế tạo từ chất liệu inox sáng bóng, có độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Máy có khả năng hút và đóng gói nhiều túi thực phẩm cùng lúc với kích cỡ túi khác nhau tùy thuộc vào kích thước đường hàn và kích thước buồng hút.

- Độ hút chân không tuyệt đối <=1KPA, đảm bảo tạo ra môi trường gần giống chân không nhất để bảo quản thực phẩm tốt nhất.

- Các loại máy hút chân không đều không kén túi hút, có thể đóng gói đa dạng các loại túi nilong, túi PA, PE, túi bạc, túi màng nhôm,…

- Hệ điều khiển của máy có nhiều tính năng thông minh như: cài đặt thời gian hút, thời gian hàn,… giúp cho việc vận hành máy đơn giản và nhanh chóng.

Đặc điểm của máy hút chân không

Các loại máy hút chân không phổ biến trên thị trường hiện nay

Máy hút chân không cầm tay

- Máy hút chân không cầm tay có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng cầm tay và thuận tiện sử dụng cho những gia đình có từ 2-3 thành viên với tần suất sử dụng không quá nhiều.

Máy hút chân không cầm tay

Ưu điểm máy hút chân không cầm tay:

- Thiết kế nhỏ gọn, đơn giản, dễ dàng sử dụng.

- Máy có thể sử dụng linh hoạt khi có thể thuận tiện di chuyển cho nhiều mục đích.

- Nếu hết điện có thể thay pin để tiếp tục sử dụng.

- Giá thành máy khá tốt, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng khác nhau.

Nhược điểm máy hút chân không cầm tay:

- Phải mua thêm túi chân không chuyên dụng mới có thể sử dụng được.

- Máy không hỗ trợ hàn miệng túi, phải dùng băng dính và keo dán để gắn miệng túi.

Máy hút chân không gia đình

- Máy hút chân không gia đình còn được gọi là máy hút chân không mini, thường được sử dụng trong các hộ gia đình và những cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ.

Máy hút chân không gia đình Vacuum Sealer

Ưu điểm của máy hút chân không gia đình:

- Máy có thiết kế bắt mắt, nhỏ gọn nếu để trong gian bếp sẽ không tốn nhiều diện tích.

- Di chuyển khá đơn giản, dễ dàng sử dụng.

- Khả năng hút chân không và hàn miệng túi rất hiệu quả và mạnh mẽ .

- Máy sử dụng được cho tất cả loại túi rất tiện dụng.

Nhược điểm của máy hút chân không gia đình :

- Giá thành cao hơn một chút so với loại máy hút chân không cầm tay.

Máy hút chân không công nghiệp

- Ngược lại với máy hút chân không cầm tay và máy hút chân không mini với công suất nhỏ thì loại máy hút công nghiệp lại mang đến công suất lớn và khả năng sử dụng liên tục trong thời gian dài và có thể hút được nhiều sản phẩm trong 1 lần hút.

Máy hút chân không công nghiệp DZQ 400

Chính vì hiệu suất làm việc lớn như vậy mà máy hút chân không công nghiệp được sử dụng chủ yếu trong các nhà máy sản xuất và chế biến, cửa hàng dịch vụ hút chân không hoặc siêu thị với số lượng cần bảo quán lớn.

Ưu điểm của máy hút chân không công nghiệp:

- Hiệu quả cao, bền bỉ, có thể hoạt động trong thời gian dài.

- Một lần hút được nhiều sản phẩm, tiết kiệm thời gian.

- Máy sẽ được hoạt động tự động chỉ một bằng nút bấm nếu trước đó chúng ta đã cài đặt trước.

- Có thể xử lý được các loại hàng hóa, thực phẩm có kích thước lớn.

- Lắp kính trong suốt có thể dàng quan sát được sản phẩm bên trong khi thực hiện hút chân không

Nhược điểm của máy hút chân không công nghiệp:

- Máy to, khá nặng, chiếm nhiều diện tích.

- Công suất cao, nên sẽ tiêu hao nhiều năng lượng điện.

- Giá thành cao, không sử dụng phổ biến.

Mua máy hút chân không Kim Chí Bảo

Nếu như bạn đang phân vân không biết chọn mua máy hút chân không của nhà cung cấp nào uy tín thì Kim Chí Bảo chắc chắn sẽ là nơi dừng chân an toàn cho bạn. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị nhà gia nhập khẩu nguyên chiếc từ nước ngoài cùng với đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp giàu kinh chắc chắn khiến bạn hài lòng. Hơn nữa với chế độ 1 đổi 1 trong vòng 7 ngày và bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ khách hàng xuyên suốt vòng đời của máy khách hàng sẽ luôn được tư vấn kịp thời khi gặp bất kì lỗi gì trong quá trình sử dụng sản phẩm giúp cho khách hàng luôn cảm thấy an tâm mỗi khi sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ của Kim Chí Bảo.

Đọc thêm