Cách làm gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ thơm ngon lạ miệng ăn là
502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
MENU

Hotline

0868019119
08/09/2022 - 3:01 PMQuỳnh 1070 Lượt xem

Gỏi Gà ủ muối với măng cụt đặc trưng với thịt gà xé trộn măng cụt và các loại rau củ nhiều màu sắc, tạo nên một món ăn vừa lạ vừa đẹp mắt. Cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để làm món gỏi này chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm Gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ

Gà ủ muối: 1/2 con

Măng cụt xanh: 10 trái

Cà rốt: 1/2 củ

Hành tây: 2/3 củ

Rau răm: 100 gr

Hành khô: 200 gr (hành tím)

Tỏi: 1 củ (băm nhỏ)

Ớt: 1 trái (băm nhỏ)

Lạc rang: 50 gr

Nước cốt chanh: 1.5 muỗng canh

Tương ớt: 1/2 muỗng canh

Nước mắm: 2 muỗng canh

Giấm: 2 muỗng canh

Đường: 4 muỗng canh

Nguyên liệu làm gà ủ muối với măng cụt và rau củ

Nguyên liệu làm gà ủ muối với măng cụt và rau củ

Cách chế biến Gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ

Sơ chế nguyên liệu

Gà ủ muối sau khi mua về bạn dùng dao chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cà rốt sau khi gọt vỏ, rửa sạch, bạn bào thành sợi. Hành tây, rửa sạch, thái mỏng.

Sau đó bạn làm một bát kem, sau đó cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm nếp, sau đó cho cà rốt và hành tây đã làm sẵn vào và để cho ngấm. Với rau răm, bạn rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Hành khô (hành tím) bóc vỏ thái mỏng rồi phi thơm.

Măng cụt gọt sơ qua vòi nước chảy cho hết mủ, rửa kỹ. Sau đó, bạn tiếp tục lột sạch vỏ để ép lấy phần thịt trắng bên trong. Để măng cụt không bị thâm đen, nếu bạn gọt được trái, hãy cho ngay vào bát nước đá có ngâm cà rốt và hành tây.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Pha nước trộn gỏi

Bạn cho 3 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều cho gia vị tan hết, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn nêm nếm và thêm tỏi và ớt băm nhỏ.

Pha nước trộn gỏi

Pha nước trộn gỏi

Làm gỏi gà ủ muối

Cà rốt và hành tây vớt ra để ráo. Măng cụt cắt thành từng miếng tròn mỏng. Sau đó bạn cho măng cụt, cà rốt, hành tây, rau răm thái nhỏ, thịt gà đã sơ chế vào âu trộn đều. Tiếp tục cho thêm 50g lạc rang đã giã nhuyễn cùng với nước, trộn đều cho đến khi ngấm đều gia vị. Để ướp khoảng 10 đến 15 phút rồi bạn bày ra đĩa và thưởng thức.

Làm gỏi gà ủ muối

Làm gỏi gà ủ muối

Thành phẩm

Món gỏi gà mặn có màu sắc vô cùng bắt mắt. Thịt gà không dai cũng không nhão, rau giòn. Cho miếng gỏi gà vào miệng, vị chua chua mặn mặn của nước chấm với rau nhúng nước đá lạnh, rau răm ăn rất lạ miệng.

Món gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ giòn ngon

Món gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ giòn ngon

Hi vọng với công thức chi tiết mà Kim Chí Bảo vừa chia sẻ sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món Gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ thơm ngon cho cả gia đình.

Xem thêm các bài viết

Cách làm gà nướng mắc khén chuẩn vị Tây Bắc thơm ngon, dễ làm

Cách làm gà nướng kiểu thái bùng nổ vị giác cay nồng đậm vị

Đánh giá: 

Cách làm gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ thơm ngon lạ miệng ăn là mê Cách làm gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ thơm ngon lạ miệng ăn là mê Seafood $$$ 0868019119 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
5 stars - "Cách làm gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ thơm ngon lạ miệng ăn là mê rất tốt" Bùi Toàn 544 Cách làm gỏi gà ủ muối với măng cụt và rau củ thơm ngon lạ miệng ăn là mê chất lượng
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá
Tin liên quan

Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Chè long nhãn thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu bạn chưa thử hoặc đã thử nhưng vẫn không nấu được, hãy...

Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Ngày lễ tình nhân Valentine đang đến! Hãy làm cho ngày Valentine thêm ý nghĩa và lãng mạn bằng cách tự làm chiếc bánh kem trái tim thơm ngon nhé. Cùng Kim Chí Bảo vào...

Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Mắm đu đủ là một loại mắm khô - mắm rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hôm nay Kim Chí Bảo vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn làm món mắm đu đủ thơm ngon...

Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Bánh tằm khoai mì là món ăn dân dã ra đời từ vùng đất miền Tây trù phú. Với hương vị dai ngon, mềm ngọt, món ăn đã chiếm được cảm tình của rất nhiều...

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp...

Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Bánh mì cuộn xúc xích là món bánh hoàn hảo và bổ dưỡng nhất cho gia đình bạn vào mỗi buổi sáng. Từng sợi bánh mềm, thơm phức quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc...

Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Nếu ai là fan của dòng matcha thơm ngọt thì nhất định không thể bỏ qua món kem matcha trà xanh này nhé! Với sự trợ giúp của công thức vô cùng đặc biệt, bạn...

Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Cháo trắng nóng hổi, ​​đặc sánh ăn cùng thịt ếch cay cay chắc chắn sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách. Hôm nay Kim Chí Bảo sẽ mách bạn cách làm cháo ếch Singapore...

Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng
Nếu bạn là một “tín đồ” của đồ nướng thì không thể bỏ qua món thịt cuộn rau củ nướng đúng không nào? Trong bài viết này, Kim Chí Bảo hướng dẫn bạn...

Share: 



Bình luận:

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật

Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian
Sử dụng máy thái thịt đông lạnh giúp cắt thịt chín, đông lạnh thành những lát mỏng, đều và đẹp mắt. Cách vận hành của chiếc máy này cực kỳ dễ dàng...
Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng
Ngày nay, máy hút chân không ngày càng phổ biến và rất hữu ích. Máy được sử dụng tại nhà để đóng gói bát đĩa, thực phẩm... hay trong các ứng dụng công nghiệp,...
Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết
Ngày nay, những chiếc máy hút chân không đã khá quen thuộc với nhiều bà nội trợ. Nó giúp bảo quản, bảo quản thực phẩm tốt hơn, sạch hơn, từ đó giữ được...
Kinh nghiệm sử dụng
Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian
Sử dụng máy thái thịt đông lạnh giúp cắt thịt chín, đông lạnh thành những lát mỏng, đều và đẹp mắt. Cách vận hành của chiếc máy này cực kỳ dễ dàng...
Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng
Ngày nay, máy hút chân không ngày càng phổ biến và rất hữu ích. Máy được sử dụng tại nhà để đóng gói bát đĩa, thực phẩm... hay trong các ứng dụng công nghiệp,...
Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết
Ngày nay, những chiếc máy hút chân không đã khá quen thuộc với nhiều bà nội trợ. Nó giúp bảo quản, bảo quản thực phẩm tốt hơn, sạch hơn, từ đó giữ được...
Sử dụng máy thái thịt bằng tay trong hộ gia đình Sử dụng máy thái thịt bằng tay trong hộ gia đình
Việc các hộ gia đình đông người tụ tập thường xuyên trong những ngày nghỉ lễ để chuẩn bị những bữa ăn xa hoa là điều hết sức bình thường. Để chuẩn...
Tư Vấn Máy Hàn Túi Cho Gia Đình, Xưởng Sản Xuất Tư Vấn Máy Hàn Túi Cho Gia Đình, Xưởng Sản Xuất
Hiện nay, nhiều gia đình, nhà máy đang dần thay thế phương pháp hàn túi truyền thống bằng những chiếc máy đóng bao nhỏ gọn mà vẫn cho năng suất tốt. Nhưng không...
Khách hàng đánh giá
Tôi rất hài lòng với chất lượng sản phẩm khi mua hàng tại Kim Chí Bảo, Nhân viên tư vấn rất tốt. Nhất định tôi sẽ ủng hộ sản phẩm của công ty nhiều hơn
Nguyễn Việt Hoa

Nguyễn Việt Hoa

Máy hút chân không công nghiệp DZ260
Video
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIM CHÍ BẢO

502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com

☎ Hotline: 0868019119

Kết nối với chúng tôi
Facebook youtube google instagram
0868019119
zalo icon