Cách làm nấm đùi gà xào hành tây đậm đà hương vị cho bữa cơm chay

Các món xào từ rau củ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để chế biến và khiến cả nhà thích thú trong những ngày thuần chay. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để khám phá món nấm đùi gà xào hành thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu làm Nấm đùi gà xào hành tây

Nấm đùi gà: 250 gr

Hành tây: 2 củ (củ nhỏ)

Hành lá: 1 nhánh

Hạt nêm chay: 1 muỗng cà phê

Dầu hào chay: 1 muỗng cà phê

Dầu ăn: 1 ít

Nguyên liệu làm nấm đùi gà xào hành tây

Cách chế biến Nấm đùi gà xào hành tây

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch nấm đùi gà rồi chặt miếng vừa ăn. Hành tây các bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch và cắt múi cau. Với hành lá, bạn cắt bỏ phần đầu hành, phần lá hành để riêng.

Sơ chế nguyên liệu của món ăn

Xào nấm đùi gà với hành tây

Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu vào đun nóng rồi cho đầu hành vào xào cho thơm. Sau đó cho hành tây, nấm, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa cà phê dầu hào chay vào. Xào ở lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi nấm chín. Cuối cùng, bạn cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Xào nấm đùi gà với hành tây

Thành phẩm

Nấm đùi gà chiên hành có vị thơm ngọt hấp dẫn. Các nguyên liệu được xào vừa chín tới cho đến khi nấm mềm, ngọt và hành hơi giòn, ngấm gia vị. Món ăn khi kết hợp cùng cơm nóng thì là ngon nhất.

Món nấm đùi gà xào hành tây mùi thơm nhẹ hấp dẫn

Trên đây, chúng tôi vừa giới thiệu tới mọi người món nấm đùi gà xào với hành tây thơm ngon và cực kỳ đơn giản, dễ làm tại nhà. Cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để thực hiện ngay nhé, chúc các bạn thành công!

Xem thêm các bài viết

Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng đơn giản lại thơm ngon 

Cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn, đưa cơm cho gia đình