Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Nấm là nguyên liệu phổ biến trong các món chay. Ngoài cách xào và luộc thông thường, bạn có thể kho món nấm này với xì dầu, hương vị đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để học cách làm nấm đùi gà sốt xì dầu nhé!
Nấm đùi gà: 250 gr
Hành baro: 3 cây
Xì dầu: 1 muỗng canh
Mật ong: 1/2 muỗng canh
Hành lá: 1 ít (cắt nhỏ)
Dầu ăn: 1 ít
Sơ chế nguyên liệu
Nấm đùi gà sau khi mua về, dùng dao cắt phần gốc nấm bám đầy bùn đất, sau đó rửa sạch với nước rồi cắt dài theo khẩu vị. Tiếp theo, bạn cắt bỏ rễ hành, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Pha nước sốt
Tiếp theo, bạn tiếp tục làm nước sốt bằng cách cho 1 thìa xì dầu và 1/2 thìa mật ong vào bát.
Kho nấm
Bạn bắc một chiếc nồi đất lên bếp, sau đó cho một ít dầu ăn và tỏi băm nhỏ vào, đảo đều cho thơm. Sau đó, cho nấm vào xào, sau đó cho nước sốt đã trộn vào, đậy nắp và đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước cạn bớt. Khi nước cạn, cho hành lá cắt nhỏ vào, nêm nếm lại rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Đùi gà nấu với xì dầu, nấm đùi gà được xào vừa chín tới, không bị mềm, ngấm sốt, có độ cứng, rất hấp dẫn.
Như vậy là Kim Chí Bảo đã hướng dẫn bạn cách làm nấm đùi gà sốt xì dầu thơm ngon hấp dẫn cho món chay rồi. Hy vọng với sự giúp ích của bài viết này, bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình mình một món ăn ngon mà lại rất dễ chế biến.
Xem thêm các bài viết
Cách làm nấm đùi gà xào hành tây đậm đà hương vị cho bữa cơm chay
Cách làm nấm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu, vị ngon hấp dẫn
Đánh giá:
| Gửi đánh giá của bạn về bài viết: | Gửi đánh giá |
Những thiết bị giúp giảm sức lao động trong xây dựng dân dụng mà ai cũng nên biết
_thumb.png "Tời điện mini 220V hay 380V? Nên chọn loại nào cho nhu cầu sử dụng của bạn?")
Tời điện mini 220V hay 380V? Nên chọn loại nào cho nhu cầu sử dụng của bạn?
10 Thói Quen Khiến Hóa Đơn Tiền Điện Tăng Vọt Mà Nhiều Gia Đình Việt Vẫn Mắc Phải
10+ Mẹo Vặt Đời Sống Với Máy Hút Chân Không: Không Chỉ Là Bảo Quản Thực Phẩm!
Tết Cổ Truyền: Những Thực Phẩm Giúp Gia Đình Bạn Cải Thiện Sức Khỏe
3 công thức món ăn ngon từ thực phẩm hút chân không
Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Share:
.png "7 Mẹo Bỏ Túi Dành Cho Người Dùng Pa Lăng: Dễ Làm, An Toàn Và Tăng Gấp Đôi Độ Bền")
7 Mẹo Bỏ Túi Dành Cho Người Dùng Pa Lăng: Dễ Làm, An Toàn Và Tăng Gấp Đôi Độ Bền
Máy Hút Chân Không DZ360 Có Tốt Không? Ưu Điểm Và Ứng Dụng Thực Tế
Sai Lầm Cần Tránh Khi Chọn Mua Cân Điện Tử: Hướng Dẫn Tối Ưu Chi Phí Cho Doanh Nghiệp Và Gia Đình
Đừng Mua Máy Hàn Miệng Túi Dập Chân Nếu Bạn Chưa Biết 5 Điều Này
Mới mua xe nâng tay thấp về, làm ngay 3 việc này để xe bền gấp đôi
Top 5 Lý Do Xưởng Lớn Chuyển Sang Dùng DZ600-2SA 2 Buồng
Máy Hút Chân Không – Tối Ưu Việc Bảo Quản Thực Phẩm Tại NhàMáy Hút Chân Không – Tối Ưu Việc Bảo Quản Thực Phẩm Tại Nhà
Quy định an toàn khi vận hành pa lăng: Hướng dẫn đầy đủ theo tiêu chuẩn cho người sử dụng
|
Nguyễn Việt Hoa Máy hút chân không công nghiệp DZ260 |
Số 1, Vũ Kiệt, Phường Kinh Bắc, tỉnh Bắc Ninh
✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com
☎ Hotline: 0868019119
