Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính nhâm nhi ngày Tết
502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
MENU

Hotline

0868019119
02/12/2022 - 10:12 AMQuỳnh 63 Lượt xem

Bò khô cay cay, đậm đà, thơm ngon luôn là món bò không thể thay thế trên bàn nhậu hay bất cứ dịp lễ Tết nào. Thay vì mua bò khô ngoài chợ có thể không đảm bảo vệ sinh, sao bạn không vào bếp làm khô bò đơn giản tại nhà trên chảo chống dính theo hướng dẫn cực đơn giản dưới đây của Kim Chí Bảo!

Nguyên liệu làm Khô bò miếng

Thịt bò: 300 g

Sả băm nhỏ: 3 nhánh

Dầu hào: 1 muỗng canh

Dầu điều đỏ: 1 muỗng

Ớt bột: 1 muỗng canh

Bột cà ri: 1 muỗng canh

Nước tương: 1 muỗng canh

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Bột nghệ: 1/2 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Đường: 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Bạn nên mua những miếng thịt bò có màu đỏ tươi, các đường gân nổi rõ và mỡ vàng tươi. Khi dùng tay sờ nhẹ vào miếng thịt bò, bạn có thể cảm nhận được độ mềm vừa phải và độ đàn hồi tốt. Không mua những miếng thịt có mùi hôi, dính, giữa các thớ thịt có đốm trắng tròn, thịt có màu xanh nhạt vì đó là thịt bò đã để lâu, không còn giá trị sử dụng.

Nguyên liệu làm bò khô miếng

Nguyên liệu làm bò khô miếng

Cách chế biến Khô bò miếng

Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên chọn những miếng thịt bò to, nhiều nạc, sau đó rửa sạch và để ráo. Sau khi để thịt ráo nước, bạn cắt thịt bò thành những miếng lớn có độ dày vừa phải, nhớ cắt ngang thớ thịt để đảm bảo độ săn chắc và phần thịt đẹp mắt. Sả rửa sạch, bỏ đầu và đuôi, cắt khúc nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể mua sả xay ở các siêu thị.

Ướp thịt bò với sả xay, 1 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe 1 thìa cafe bột nghệ, 1 thìa ớt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu điều, 1 thìa muối và 1 thìa đường. Trộn đều để gia vị ngấm vào thịt bò, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để tủ lạnh 6 tiếng hoặc qua đêm.

Sơ chế thịt bò

Sơ chế thịt bò

Rang khô thịt bò

Đặt lên bếp, làm nóng chảo, cho tiếp thịt bò vào đun trên lửa nhỏ. Liên tục lật thịt bò để thịt bò không bị cháy và nấu cho đến khi thịt bò khô và cứng thành từng miếng.

Rang khô thịt bò

Rang khô thịt bò

Thành phẩm

Miếng bò khô giòn, thơm mùi sả, cay cay ớt, vắt thêm chút chanh, nhâm nhi với bia thì còn gì bằng. Bảo quản thịt bò khô trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín và ngăn mát nhé!

Món bò khô miếng giòn ngon thơm nức mũi

Món bò khô miếng giòn ngon thơm nức mũi

Với cách làm thịt bò khô đơn giản, bạn có thể tự tay chế biến những món bò khô thơm ngon. Cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để làm ngay món ăn vặt này để nhâm nhi cùng gia đình nhé.

Xem thêm các bài viết

Cách làm bò khô mềm ngon ngay tại nhà

Cách làm bò một nắng đơn giản tại nhà

Đánh giá: 

Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính nhâm nhi ngày Tết Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính nhâm nhi ngày Tết Seafood $$$ 0868019119 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
5 stars - "Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính nhâm nhi ngày Tết rất tốt" Bùi Toàn 679 Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính nhâm nhi ngày Tết chất lượng
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá
Tin liên quan

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp...

Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Bánh mì cuộn xúc xích là món bánh hoàn hảo và bổ dưỡng nhất cho gia đình bạn vào mỗi buổi sáng. Từng sợi bánh mềm, thơm phức quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc...

Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Nếu ai là fan của dòng matcha thơm ngọt thì nhất định không thể bỏ qua món kem matcha trà xanh này nhé! Với sự trợ giúp của công thức vô cùng đặc biệt, bạn...

Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Cháo trắng nóng hổi, ​​đặc sánh ăn cùng thịt ếch cay cay chắc chắn sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách. Hôm nay Kim Chí Bảo sẽ mách bạn cách làm cháo ếch Singapore...

Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng
Nếu bạn là một “tín đồ” của đồ nướng thì không thể bỏ qua món thịt cuộn rau củ nướng đúng không nào? Trong bài viết này, Kim Chí Bảo hướng dẫn bạn...

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện
Panna cotta trà sữa Thái đỏ chắc chắn sẽ làm xiêu lòng các tín đồ trà sữa bởi hương vị thơm ngon, béo béo và rất quyến rũ. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp làm...

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà
Súp hải sản là món ăn ngon nổi tiếng và cũng rất dễ chế biến bởi sự kết hợp của các nguyên liệu như sò điệp, thịt cua, nấm hương và tổ yến cung cấp...

Cách bảo quản các loại hạt khô không bị ỉu, mốc trong dịp Tết Cách bảo quản các loại hạt khô không bị ỉu, mốc trong dịp Tết
Gần đây, các loại hạt sấy khô thường được dùng phổ biến trong dịp Tết vì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn đã biết cách bảo quản các loại hạt...

Nên tặng quà Tết gì cho bố mẹ người yêu giúp bạn tạo ấn tượng tốt? Nên tặng quà Tết gì cho bố mẹ người yêu giúp bạn tạo ấn tượng tốt?
Tặng quà Tết cho bố mẹ người yêu là một cách giúp bạn thể hiện tấm chân tình của mình. Cùng Kim Chí Bảo tham khảo những món quà Tết ý nghĩa và tâm đắc...

Share: 



Bình luận:

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp...
Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua
Máy đầm rung bê tông được sử dụng rộng rãi trên nhiều công trường, tuy nhiên cách sử dụng máy như thế nào cho hiệu quả và an toàn thì không phải ai cũng nắm...
Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...
Kinh nghiệm sử dụng
Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua
Máy đầm rung bê tông được sử dụng rộng rãi trên nhiều công trường, tuy nhiên cách sử dụng máy như thế nào cho hiệu quả và an toàn thì không phải ai cũng nắm...
Địa chỉ bán máy pha cà phê chính hãng ở Bắc Ninh Địa chỉ bán máy pha cà phê chính hãng ở Bắc Ninh
Với sự phát triển của  khoa học công nghệ, máy pha cà phê đã không còn xa lạ với nhiều quán cà phê và người dân. Đây là một thiết bị chuyên dùng để pha...
Địa chỉ bán máy dập cốc, máy ép miệng ly chính hãng tại Hà Nội Địa chỉ bán máy dập cốc, máy ép miệng ly chính hãng tại Hà Nội
Địa chỉ mua máy ép miệng ly giá rẻ ở Hà Nội. Ngày nay với nhu cầu ăn uống đang phát triển nhanh chóng, để đáp ứng nhu cầu khách hàng, các cửa hàng, nhà hàng...
Địa chỉ mua tời điện giá rẻ, uy tín, chính hãng ở Hà Nội Địa chỉ mua tời điện giá rẻ, uy tín, chính hãng ở Hà Nội
Tời điện đã không còn là thiết bị xa lạ đối với nhiều người hiện nay. Tời điện là thiết bị hỗ trợ người dùng trong ngành xây dựng, giúp tiết kiệm...
Máy pha cà phê gia đình loại nào tốt và  3 mẫu máy pha cà phê gia đình đẹp, bền, chất lượng Máy pha cà phê gia đình loại nào tốt và 3 mẫu máy pha cà phê gia đình đẹp, bền, chất lượng
Nhiều gia đình trở nên ưa chuộng máy pha cà phê  bởi thiết kế sang trọng và nhiều chức năng hữu ích. Cùng Kim Chí Bảo đi tìm hiểu máy pha cà phê nào tốt và ...
Khách hàng đánh giá
Tôi rất hài lòng với chất lượng sản phẩm khi mua hàng tại Kim Chí Bảo, Nhân viên tư vấn rất tốt. Nhất định tôi sẽ ủng hộ sản phẩm của công ty nhiều hơn
Nguyễn Việt Hoa

Nguyễn Việt Hoa

Máy hút chân không công nghiệp DZ260
Video
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIM CHÍ BẢO

502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com

☎ Hotline: 0868019119

 

 

 

 



 

 

Kết nối với chúng tôi
Facebook youtube google instagram

 

0868019119
zalo icon