Cách làm kem trái dừa mát lạnh thơm ngon vô cùng bắt mắt
502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
MENU

Hotline

0868019119
08/06/2022 - 11:17 AMQuỳnh 571 Lượt xem

Vào những ngày nắng nóng mà được thưởng thức một trái dừa đầy kem tươi bên trong thì thật tuyệt phải không nào? Vậy hôm nay hãy cùng Kim Chí Bảo trổ tài làm món kem dừa tươi mát lạnh này để giải nhiệt ngày hè nhé!

Nguyên liệu làm Kem trái dừa

Dừa: 1 trái

Lòng đỏ trứng: 3 cái

Whipping cream: 200 ml

Nước cốt dừa: 400 ml

Bột vanip: 1/2 muỗng cà phê

Đường: 100 gr

Dừa sấy khô: 1 ít

Sốt socola: 1 ít

Đậu phộng rang: 1/2 chén

Nơi mua nước cốt dừa

Hiện tại, bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp tại các cửa hàng bách hóa, trang thương mại điện tử, ngoài chợ. Ngoài ra để đảm bảo an toàn thì bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà.

Nguyên liệu làm kem trái dừa

Nguyên liệu làm kem trái dừa

Cách chế biến Kem trái dừa

Đánh hỗn hợp trứng đường

Cho 3 lòng đỏ trứng gà và 100g đường vào âu lớn, sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều tay khoảng 5 phút, đến khi đường tan và lòng đỏ trứng gà tạo thành hỗn hợp màu vàng nhạt, dẻo, có màu đồng nhất.

Đánh hỗn hợp trứng đường

Đánh hỗn hợp trứng đường

Trộn và đun hỗn hợp trứng nước cốt dừa

Đặt chảo lên lửa, sau đó cho 400 ml nước cốt dừa vào, nấu trên lửa nhỏ, dùng thìa khuấy đều khoảng 3 phút cho đến khi nước cốt dừa sôi và có khói bốc lên thì tắt lửa.

Sau đó cho lần lượt nước cốt dừa đã đun sôi vào âu đựng hỗn hợp đường đã đánh bông. Bạn chỉ cần vừa đun vừa khuấy khoảng 3 phút cho đến khi hết nước cốt dừa thì dùng rây lọc để lọc hỗn hợp trứng và nước cốt dừa cho vào chảo nấu thành phần nước cốt dừa khi nãy.

Sau đó, bạn bật bếp lên, đun sôi, cho hỗn hợp trứng gà với nước cốt dừa vào khuấy đều trong khoảng 4 phút, đến khi hỗn hợp sôi và bốc khói nhẹ thì tắt bếp.

Thêm 1/2 muỗng cà phê bột vani và khuấy đều cho đến khi bột vani tan hết, sau đó lấy lọ ra và để yên trong khoảng 10 phút cho hỗn hợp trứng nguội hoàn toàn.

Trộn và đun hỗn hợp trứng nước cốt dừa

Trộn và đun hỗn hợp trứng nước cốt dừa

Đánh bông whipping cream

Cho 200ml whipping cream vào âu lớn, sau đó dùng máy đánh trứng đánh khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp whipping cream mịn và có những hạt nhỏ đỉnh thì dừng lại.

Đánh bông wipping cream

Đánh bông wipping cream

Trộn hỗn hợp kem sữa dừa

Khi đã đánh bông xong, bạn cho hỗn hợp trứng vào nước cốt dừa đã để nguội, lúc này bạn dùng máy đánh trứng vừa đánh vừa trộn cho đến khi hỗn hợp kem sữa dừa sánh mịn.

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp kem sữa dừa này vào hộp nhựa hoặc khuôn tùy thích, sau đó đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 đến 10 tiếng cho đến khi kem đông hoàn toàn.

Trộn hỗn hợp kem sữa dừa

Trộn hỗn hợp kem sữa dừa

Hoàn thành

Dừa tươi bạn cắt bỏ phần nắp, vắt hết nước dừa tươi rồi dùng nạo dừa nạo lấy phần cùi dừa bên trong.

Sau đó bạn dùng dụng cụ làm kem chuyên dụng, nạo kem vào quả dứa, rắc một ít lạc rang, một ít cơm dừa nạo sợi và rưới thêm một ít sốt socola nữa là xong.

Cho các nguyên liệu vào quả dừa

Cho các nguyên liệu vào quả dừa

Thành phẩm

Ăn xong món kem dừa, bạn mới thấy cái nóng mùa hè đã giảm đi như thế nào rồi. Những muỗng kem mềm mại, béo ngậy quyện trong nước sốt sô cô la ngọt ngào, thêm chút lạc rang và dừa khô chắc chắn sẽ khiến ai đã nếm thử không thể cưỡng lại được.

Món kem trái dừa mát lạnh ngày hè

Món kem trái dừa mát lạnh ngày hè

Hy vọng với hướng dẫn từng bước trên đây, bạn sẽ có thể làm món kem dừa này để thưởng thức mỗi ngày trong mùa hè nóng nực này nhé! Chúc bạn thành công với món kem dừa giải nhiệt ngày hè này nhé.

Xem thêm các bài viết

Cách làm kem nho đen mát lạnh, thơm ngon ăn thử là mê

Cách làm kem xôi xoài Thái Lan dẻo mềm, ngọt mát ai ăn cũng mê

Đánh giá: 

Cách làm kem trái dừa mát lạnh thơm ngon vô cùng bắt mắt Cách làm kem trái dừa mát lạnh thơm ngon vô cùng bắt mắt Seafood $$$ 0868019119 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
5 stars - "Cách làm kem trái dừa mát lạnh thơm ngon vô cùng bắt mắt rất tốt" Bùi Toàn 456 Cách làm kem trái dừa mát lạnh thơm ngon vô cùng bắt mắt chất lượng
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá
Tin liên quan

Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Chè long nhãn thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu bạn chưa thử hoặc đã thử nhưng vẫn không nấu được, hãy...

Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Ngày lễ tình nhân Valentine đang đến! Hãy làm cho ngày Valentine thêm ý nghĩa và lãng mạn bằng cách tự làm chiếc bánh kem trái tim thơm ngon nhé. Cùng Kim Chí Bảo vào...

Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Mắm đu đủ là một loại mắm khô - mắm rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hôm nay Kim Chí Bảo vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn làm món mắm đu đủ thơm ngon...

Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Bánh tằm khoai mì là món ăn dân dã ra đời từ vùng đất miền Tây trù phú. Với hương vị dai ngon, mềm ngọt, món ăn đã chiếm được cảm tình của rất nhiều...

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp...

Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Bánh mì cuộn xúc xích là món bánh hoàn hảo và bổ dưỡng nhất cho gia đình bạn vào mỗi buổi sáng. Từng sợi bánh mềm, thơm phức quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc...

Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Nếu ai là fan của dòng matcha thơm ngọt thì nhất định không thể bỏ qua món kem matcha trà xanh này nhé! Với sự trợ giúp của công thức vô cùng đặc biệt, bạn...

Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Cháo trắng nóng hổi, ​​đặc sánh ăn cùng thịt ếch cay cay chắc chắn sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách. Hôm nay Kim Chí Bảo sẽ mách bạn cách làm cháo ếch Singapore...

Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng
Nếu bạn là một “tín đồ” của đồ nướng thì không thể bỏ qua món thịt cuộn rau củ nướng đúng không nào? Trong bài viết này, Kim Chí Bảo hướng dẫn bạn...

Share: 



Bình luận:

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật

Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian
Sử dụng máy thái thịt đông lạnh giúp cắt thịt chín, đông lạnh thành những lát mỏng, đều và đẹp mắt. Cách vận hành của chiếc máy này cực kỳ dễ dàng...
Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng
Ngày nay, máy hút chân không ngày càng phổ biến và rất hữu ích. Máy được sử dụng tại nhà để đóng gói bát đĩa, thực phẩm... hay trong các ứng dụng công nghiệp,...
Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết
Ngày nay, những chiếc máy hút chân không đã khá quen thuộc với nhiều bà nội trợ. Nó giúp bảo quản, bảo quản thực phẩm tốt hơn, sạch hơn, từ đó giữ được...
Kinh nghiệm sử dụng
Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian Làm Sao Để Máy Thái Thịt Đông Lạnh Luôn Bền Với Thời Gian
Sử dụng máy thái thịt đông lạnh giúp cắt thịt chín, đông lạnh thành những lát mỏng, đều và đẹp mắt. Cách vận hành của chiếc máy này cực kỳ dễ dàng...
Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng Máy hút chân không hoạt động trên nguyên lý nào? Các lưu ý khi sử dụng
Ngày nay, máy hút chân không ngày càng phổ biến và rất hữu ích. Máy được sử dụng tại nhà để đóng gói bát đĩa, thực phẩm... hay trong các ứng dụng công nghiệp,...
Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết Lợi Ích Quan Trọng Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Bạn Nên Biết
Ngày nay, những chiếc máy hút chân không đã khá quen thuộc với nhiều bà nội trợ. Nó giúp bảo quản, bảo quản thực phẩm tốt hơn, sạch hơn, từ đó giữ được...
Sử dụng máy thái thịt bằng tay trong hộ gia đình Sử dụng máy thái thịt bằng tay trong hộ gia đình
Việc các hộ gia đình đông người tụ tập thường xuyên trong những ngày nghỉ lễ để chuẩn bị những bữa ăn xa hoa là điều hết sức bình thường. Để chuẩn...
Tư Vấn Máy Hàn Túi Cho Gia Đình, Xưởng Sản Xuất Tư Vấn Máy Hàn Túi Cho Gia Đình, Xưởng Sản Xuất
Hiện nay, nhiều gia đình, nhà máy đang dần thay thế phương pháp hàn túi truyền thống bằng những chiếc máy đóng bao nhỏ gọn mà vẫn cho năng suất tốt. Nhưng không...
Khách hàng đánh giá
Tôi rất hài lòng với chất lượng sản phẩm khi mua hàng tại Kim Chí Bảo, Nhân viên tư vấn rất tốt. Nhất định tôi sẽ ủng hộ sản phẩm của công ty nhiều hơn
Nguyễn Việt Hoa

Nguyễn Việt Hoa

Máy hút chân không công nghiệp DZ260
Video
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIM CHÍ BẢO

502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com

☎ Hotline: 0868019119

Kết nối với chúng tôi
Facebook youtube google instagram
0868019119
zalo icon