Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Gà Xiên Nướng Tỏi là món nướng vô cùng hấp dẫn, kết hợp hương vị thơm ngon của thịt gà với tỏi. Những xiên gà nhân có màu nâu vàng thơm phức cùng màu sắc nổi bật của ớt sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng ngay lập tức. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp làm món ăn này ngay thôi nào!
Ức gà: 400 gr
Tỏi: 1 củ
Hành lá: 1 nhánh
Dầu hào: 1 muỗng cà phê
Nước tương: 2 muỗng cà phê
Tương ớt: 1 muỗng cà phê
Mật ong: 1 muỗng cà phê
Dầu màu điều: 1 muỗng cà phê
Ớt bột hàn quốc: 1/2 muỗng cà phê
Tiêu: 1 ít
Mè đen: 1 ít
Để mua ức gà tươi, bạn nên kiểm tra độ đàn hồi của ức gà. Khi ấn vào, ức gà tươi trở lại vị trí ban đầu, thịt gà mềm. Thịt ức gà tươi có màu hồng nhạt, những phần sẫm màu là thịt đã hư, không còn tươi. Cẩn thận với ức gà có nhiều vệt trắng dọc thân, rất có thể ức gà đã bị tẩm hóa chất, không còn giữ được giá trị dinh dưỡng như ban đầu.
Sơ chế và ướp ức gà
Ức gà sau khi làm sạch được cắt thành từng lát mỏng. Sau đó ướp ức gà với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 1 thìa tương ớt, 1 thìa mật ong, 1 chút tiêu, 1 thìa cafe bột ngọt, dầu điều, 1/2 thìa ớt bột Hàn Quốc. Ướp ức gà trong vòng 20-30 phút để gà thấm đều gia vị.
Xiên gà
Bóc tỏi, dùng xiên tre xiên gà và cắm 1 nhánh tỏi tươi vào xiên để gà dậy mùi khi nướng.
Nướng xiên gà
Tiết kiệm thời gian bằng cách làm nóng trước nồi áp suất trong khoảng 10 phút. Sau đó chiên xiên gà trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút. Khi các xiên gà chín đều, có màu vàng nâu đẹp mắt và thơm phức thì rắc thêm mè và hành phi lên trên.
Thành phẩm
Những xiên thịt tỏi nướng thơm phức, vàng ươm, ức gà chín và giữ được độ ngọt. Món này ăn với tương ớt, rau sống và dưa leo là hợp nhất.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm món gà nướng tỏi thơm ngon, đậm đà và rất dễ thực hiện. Vào bếp và làm ngay để làm món ăn hấp dẫn này nhé!
Xem thêm các bài viết
Đánh giá:
| Gửi đánh giá của bạn về bài viết: | Gửi đánh giá |
Tết Cổ Truyền: Những Thực Phẩm Giúp Gia Đình Bạn Cải Thiện Sức Khỏe
3 công thức món ăn ngon từ thực phẩm hút chân không
Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Share:
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Ép Miệng Ly Đúng Cách Và Hiệu Quả - Bảo Quản Máy Ép Ly
Máy Hàn Miệng Túi Chuyên Dụng Đóng Gói Bánh Tráng: Giải Pháp Hiệu Quả Cho Ngành Sản Xuất Bánh Tráng
Hướng Dẫn Chọn Pa Lăng Cáp Điện Phù Hợp Với Nhu Cầu Sử Dụng
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Ép Miệng Ly Đúng Cách Và Hiệu Quả - Bảo Quản Máy Ép Ly
Máy Hàn Miệng Túi Chuyên Dụng Đóng Gói Bánh Tráng: Giải Pháp Hiệu Quả Cho Ngành Sản Xuất Bánh Tráng
Hướng Dẫn Chọn Pa Lăng Cáp Điện Phù Hợp Với Nhu Cầu Sử Dụng
Checklist chọn máy theo nhu cầu: bán đồ khô, đồ tươi, giò chả, hải sản… – 17 Bước “Chuẩn” Giúp Chọn Đúng Máy
10 Mẹo Bảo Quản Thực Phẩm Ngon Lâu Dịp Tết Với Máy Hút Chân Không
|
Nguyễn Việt Hoa Máy hút chân không công nghiệp DZ260 |
Số 1, Vũ Kiệt, Phường Kinh Bắc, tỉnh Bắc Ninh
✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com
☎ Hotline: 0868019119
