Sử dụng máy hút chân không trong các mô hình doanh nghiệp dùng để đóng gói các loại thực phẩm tại các cơ sở chế biến lương thực, thực phẩm ngày càng trở lên phổ biến. Vì sử dụng máy hút chân không công nghiệp giúp cho thực phẩm được vệ sinh và kéo dài thời gian bảo quản, tiết kiệm nhân công giảm tối đa chi phí sản xuất. Một trong những sản phẩm được các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm ưa chuộng và tin dùng nhiều nhất trên thị trường hiện nay là máy hút chân không công nghiệp dz500. Vậy sản phẩm này có gì đặc biệt mà được các cơ sở sản xuất chế biến tin dùng hãy cùng Kim Chí Bảo tìm hiểu về các đặc điểm nổi bật của chiếc máy này.
Cấu tạo của máy hút chân không công nghiệp DZ 500 được chia thành ba phần chính:
Thân máy: được làm bằng chất liệu inox cao cấp, không gỉ và phần nắp được làm bằng nhựa mica trong suốt giúp dễ dàng quan sát thực phẩm trong trình hút chân không để dễ dàng điều chỉnh máy hút sao cho phù hợp. Động cơ bơm chân không, bảng mạch và biến áp đặt ở bên trong và được tách biệt rõ ràng.
Bảng điều khiển thông minh nằm ở mặt trước của máy giúp dễ dàng thao tác.
Buồng hút chân không dập nguyên khối đảm bảo độ bền cao trong quá trình sử dụng.
Đặc điểm nổi bật của máy hút chân không công nghiệp DZ500
Máy hút chân không dz 500
Máy hút chân không DZ 500 có thiết kế chắc chắn, chất liệu inox cao cấp, an toàn với người dùng
Các bộ phận máy hút chân không DZ 500 gần như được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp. Trọng lượng của máy khá lớn lên đến 95kg,chiều cao máy là 90cm. Nhưng có thiết kế 4 bánh xe bên dưới lên dễ dàng di chuyển rất thuận lợi
Phần nắp máy được làm bằng kính mica trong suốt. Giúp bạn có thể dễ dàng kiểm tra quá trình hút chân không thực phẩm bên trong. Một lớp niêm phong cũng được dán xung quanh nắp máy, có tác dụng làm kín buồng chân không.
Được bảo vệ bằng Aptomat tự ngắt khi quá dòng, hệ thống máy biến áp giúp ổn định dòng điện.
Máy hút chân không DZ 500 được thiết kế bằng inox cao cấp
Máy hút chân không công nghiệp có năng suất cao, hút được cùng lúc 3-4 túi sản phẩm
Máy hút chân không hàn miệng túi dz 500 sở hữu buồng hút có kích thước lớn và công suất lên tới 900W, có thể hút được trung bình từ 3-4 túi cùng 1 lúc (số lượng thành phẩm sẽ tùy thuộc vào kích cỡ túi đựng) thực hiện trong khoảng thời gian ngắn từ 10-25 giây (tùy thuộc vào đặc tính các loại thực phẩm cần hút) cho độ hút chân không tuyệt đối đạt dưới -0.1mpa. Đảm bảo tạo ra môi trường hoàn hảo nhất để bảo quản thực phẩm tốt nhất.
Tổng công suất của máy của hút chân không dz 500 là 1600W, trong đó công suất động cơ bơm chân không là 900W. Động cơ bơm chân không dung tích 20L , cho độ chân không tuyệt đối đạt dưới mức - 0,1MPa.
Năng suất cao của máy dz500 là vấn đề không cần phải bàn cãi, khả năng đáp ứng được nhu cầu sử dụng của các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm.
Bên cạnh đó, động cơ của máy bơm chân không được gắn trên phần chân đế giảm chấn bằng lò xo. Cách này giúp cải thiện đáng kể độ ồn của máy trong quá trình sử dụng.
Năng suất vượt trội của máy hút chân không DZ 500
Máy hút chân không công nghiệp dz 500 hút được mọi loại thực phẩm
Máy ép chân không dz 500 có thể được dùng để hút chân không đóng gói thực phẩm mà không gặp vấn đề gì đối với thực phẩm tươi sống, hải sản... và cả các loại thực phẩm dạng bột.
Các loại thực phẩm Máy ép chân không DZ500 có thể hút
Đây là các sản phẩm có thể đóng gói bằng máy hút chân không Dz500:
Đóng gói chân không dễ dàng các loại thực phẩm khô: chè, thực phẩm đông lạnh, linh kiện điện tử, ....
Đóng gói chân không các loại hải sản, thịt cá tươi, các món nước, súp, nước sốt, món hầm, nước lẩu, ....
Máy hút chân không DZ 500 có thể hút được nhiều loại thực phẩm
Máy hút chân không công nghiệp DZ 500 không kén túi
Máy hút chân không công nghiệp DZ 500 có thể dễ dàng hút chân không bất kỳ loại túi hút chuyên dụng nào có trên thị trường. Miễn là chiều rộng mở của túi chân không không vượt quá chiều dài của thanh hàn là 50 cm là được. Máy sử dụng được được với tất cả các loại túi hút chân không có trên thị trường hiện nay.
Túi hút chân không thông thường: Túi trơn hai mặt bằng chất liệu PE. Pa,.., túi giấy, túi bạc, túi zipper, túi zipper bạc, túi trà, ...
Túi hút chân không chuyên dụng một mặt nhám và hai mặt nhám
Độ KPA của máy hút chân không DZ 500
Bảng điều khiển trực quan, ở trước máy nên dễ dàng thao tác
Máy hút chân không công nghiệp dz 500 chế độ hoạt động tự động, được trang bị hệ thống bảng điều khiển chi tiết thiết kế đơng giản rất dễ sử dụng.
Bảng nút bấm thông minh điều khiển máy dz 500 bao gồm:
Hệ thống điều khiển của máy hút chân không công nghiệp DZ 500
Đồng hồ đo áp suất
Nút điều chỉnh thời gian hút: Bạn có thể cài đặt thời gian hút chân không phù hợp theo từng loại sản. Thực phẩm khô thường có thời gian hút trung bình từ 10 đến 15 giây còn thực phẩm tươi sống sẽ có thời gian dao động từ 20 đến 25 giây.
Nút điều chỉnh thời gian hàn. Thời gian niêm phong miệng túi trung bình cho tất cả các loại túi là từ 2 - 5 giây.
Có núm xoay điều chỉnh nhiệt độ: Lựa chọn nhiệt độ thích hợp tùy theo chất liệu của từng loại túi, độ dày, mỏng của túi đựng sản phẩm.
Máy có nút dừng khẩn cấp nhanh chóng nếu sản phẩm đặt vào buồng hút không đúng, đặt sai sản phẩm, cần thay đổi sản phẩm, điều chỉnh nhiệt độ chưa đúng. Khi đó, bạn chỉ cần ấn nút này là xong
Đặc biệt, khi sở hữu hệ thống điều khiển thông minh như trên thì thao tác vận hành máy sẽ rất đơn giản và vô cùng dễ dàng. Để sử dụng máy hiệu quả và đúng cách bạn chỉ cần cài đặt trước thời gian hàn, thời gian hút, nhiệt độ thanh hàn. Và khi đó, máy ép chân không dz500 sẽ tự động thực hiện đóng gói sản phẩm khi bạn thực hiện thao tác đóng nắp buồng chân không.
Bảng điều khiển của máy hút chân không dz 500
Cách sử dụng máy hút chân không công nghiệp DZ500
Để vận hành tốt nhất DZ500, bạn cần nắm rõ được các bước vận hành máy hút chân không như sau:
Đặt thực phẩm vào buồng hút chân không.
Điều chỉnh thời gian hút chân không.
Điều chỉnh thời gian hàn miệng túi.
Cài đặt nhiệt độ hàn miệng túi.
Đóng nắp buồng và khởi động hút chân không.
Nắp Mica trong suốt dễ dàng quan sát được sản phẩm bên trong
Hi vọng những chia sẻ của Kim Chí Bảo về hướng dẫn sử dụng máy hút chân không DZQ400 bên trên sẽ giúp ích được cho bạn.