Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng
502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
MENU

Hotline

0868019119
31/01/2023 - 1:56 PMQuỳnh 875 Lượt xem

Nếu bạn là một “tín đồ” của đồ nướng thì không thể bỏ qua món thịt cuộn rau củ nướng đúng không nào? Trong bài viết này, Kim Chí Bảo hướng dẫn bạn làm món thịt cuộn rau nướng đơn giản, dễ chế biến tại nhà để chiêu đãi những người thân yêu nhé!

Nguyên liệu làm Thịt cuộn rau củ nướng

Thịt heo: 500 gr (thịt ba chỉ)

Đậu cô ve: 100 gr

Cà rốt: 100 gr

Bột bắp: 3 muỗng cà phê

Bột canh: 2 muỗng cà phê

Dầu hào: 2 muỗng canh

Mật mía: 1 muỗng cà phê

Tiêu xay/Bột ngọt: 1 ít

Rau ăn kèm: 1 ít (xà lách/ dưa leo/ rau thơm/...)

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Để mua được thịt lợn sạch ngon, bạn cần chọn những miếng thịt lợn có màu sắc tươi sáng, thường thịt ngon có màu hồng phấn hoặc có lớp mỡ trắng trong hoặc hơi ngà dính vào da. Thịt heo ngon thường có mùi thơm đặc trưng, ​​không tanh, không cay. Khi chọn thịt lợn, bạn nên ấn thử vào để cảm nhận độ săn chắc của thịt. Tránh mua những miếng thịt có màu sáng hoặc quá sậm màu, thịt có dịch lạ, nếu có mùi hôi, ôi thiu thì không nên chọn, vì đó có thể là thịt ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nguyên liệu làm thịt cuộn rau củ nướng

Nguyên liệu làm thịt cuộn rau củ nướng

Cách chế biến Thịt cuộn rau củ nướng

Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về bạn sơ chế, rửa sạch và để ráo. Cắt thịt lợn thành miếng mỏng, dài khoảng 1 ngón tay.

Mẹo sơ chế và khử mùi thịt heo:

Cách 1: Luộc thịt heo trong nước sôi khoảng 2-3 phút rồi vớt ra, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Cách 2: Ngâm thịt heo trong nước muối pha loãng 10-15 phút rồi vớt ra, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Cách 3: Bạn đun thịt heo trong khoảng 3-5 phút, cho các nguyên liệu như hành tím, gừng... để khử mùi hôi.

Để cắt thịt heo dễ dàng hơn, bạn có thể cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15-20 phút cho thịt cứng lại một chút rồi lấy ra cắt. Cà rốt rửa với nước sạch, gọt vỏ, cắt khúc khoảng 1 đốt ngón tay. Đậu xanh rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu rồi gọt vỏ rồi bổ đôi.

Sơ chế các nguyên liệu của món ăn

Sơ chế các nguyên liệu của món ăn

Ướp gia vị

Cho thịt đã thái vào tô, nêm 2 thìa cafe bột năng, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe mật mía, 2 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe tiêu xay, 1 thìa cafe bột bắp. Trộn đều thịt trong tô và để yên trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Ướp gia vị

Ướp gia vị

Cuộn thịt và nướng

Bọc thịt ướp với cà rốt và đậu Hà Lan đã chuẩn bị. Khi cuộn thịt, rắc 2 muỗng cà phê bột bắp lên bàn trước khi cuộn để bột dễ cuộn và món nướng sẽ ngon hơn. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 10 phút, sau đó cho thịt vào nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 25 phút. Khi thịt chín, bày ra đĩa, trang trí bằng một ít salad để thu hút sự chú ý.

Cuộn thịt và nướng

Cuộn thịt và nướng

Thành phẩm

Rau củ sau khi rang có mùi thơm dịu, màu sắc hấp dẫn. Thịt được tẩm ướp đậm đà cùng với cà rốt và đậu Hà Lan vừa chín tới nên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Món này ăn với cơm nóng hoặc rau sống đều rất ngon.

Món thịt cuộn rau củ nướng mùi thơm ngào ngạt, hấp dẫn

Món thịt cuộn rau củ nướng mùi thơm ngào ngạt, hấp dẫn

Qua bài viết này, Kim Chí Bảo hi vọng bạn sẽ hài lòng với cách làm thịt cuộn rau củ nướng vô cùng đơn giản mà hấp dẫn này. Chúc các bạn thành công và có những phút giây thưởng thức bữa cơm gia đình thật vui vẻ!

Xem thêm các bài viết

Cách làm thịt nướng bằng chảo thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà

Cách làm ba chỉ bò cuộn nấm kim châm vô cùng thơm ngon, đậm đà ai cũng mê

Đánh giá: 

Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng Seafood $$$ 0868019119 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
5 stars - "Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng rất tốt" Bùi Toàn 746 Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng chất lượng
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá
Tin liên quan

Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Chè long nhãn thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu bạn chưa thử hoặc đã thử nhưng vẫn không nấu được, hãy...

Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Ngày lễ tình nhân Valentine đang đến! Hãy làm cho ngày Valentine thêm ý nghĩa và lãng mạn bằng cách tự làm chiếc bánh kem trái tim thơm ngon nhé. Cùng Kim Chí Bảo vào...

Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Mắm đu đủ là một loại mắm khô - mắm rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hôm nay Kim Chí Bảo vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn làm món mắm đu đủ thơm ngon...

Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Bánh tằm khoai mì là món ăn dân dã ra đời từ vùng đất miền Tây trù phú. Với hương vị dai ngon, mềm ngọt, món ăn đã chiếm được cảm tình của rất nhiều...

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp...

Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Bánh mì cuộn xúc xích là món bánh hoàn hảo và bổ dưỡng nhất cho gia đình bạn vào mỗi buổi sáng. Từng sợi bánh mềm, thơm phức quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc...

Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Nếu ai là fan của dòng matcha thơm ngọt thì nhất định không thể bỏ qua món kem matcha trà xanh này nhé! Với sự trợ giúp của công thức vô cùng đặc biệt, bạn...

Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Cháo trắng nóng hổi, ​​đặc sánh ăn cùng thịt ếch cay cay chắc chắn sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách. Hôm nay Kim Chí Bảo sẽ mách bạn cách làm cháo ếch Singapore...

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện
Panna cotta trà sữa Thái đỏ chắc chắn sẽ làm xiêu lòng các tín đồ trà sữa bởi hương vị thơm ngon, béo béo và rất quyến rũ. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp làm...

Share: 



Bình luận:

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật

Những Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích Được Bền Bỉ Những Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích Được Bền Bỉ
Bạn đang sử dụng máy đùn xúc xích mà không biết tại sao máy lại bị lỗi? Bạn muốn biết cách xử lý những lỗi này và cách hạn chế những sai sót của máy?...
Bí Quyết Chọn Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống Tốt Bí Quyết Chọn Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống Tốt
Nếu bạn muốn mua một máy thái thịt tươi chắc chắn nên đọc bài viết này. Vì trong bài “Bí quyết mua máy thái thịt tươi ngon”, mình chia sẻ nói về kinh nghiệm...
Làm Sạch Lông Gà Vịt Chưa Đến 60 Giây Với Máy Nhổ Lông Gà Vịt Làm Sạch Lông Gà Vịt Chưa Đến 60 Giây Với Máy Nhổ Lông Gà Vịt
Để làm lông gà, vịt tốn rất nhiều thời gian, công sức và công sức nên bạn cần phải sử dụng máy làm lông gà, lông vịt. Kim Chí Bảo mách bạn lợi ích tuyệt...
Kinh nghiệm sử dụng
Những Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích Được Bền Bỉ Những Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích Được Bền Bỉ
Bạn đang sử dụng máy đùn xúc xích mà không biết tại sao máy lại bị lỗi? Bạn muốn biết cách xử lý những lỗi này và cách hạn chế những sai sót của máy?...
Bí Quyết Chọn Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống Tốt Bí Quyết Chọn Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống Tốt
Nếu bạn muốn mua một máy thái thịt tươi chắc chắn nên đọc bài viết này. Vì trong bài “Bí quyết mua máy thái thịt tươi ngon”, mình chia sẻ nói về kinh nghiệm...
Làm Sạch Lông Gà Vịt Chưa Đến 60 Giây Với Máy Nhổ Lông Gà Vịt Làm Sạch Lông Gà Vịt Chưa Đến 60 Giây Với Máy Nhổ Lông Gà Vịt
Để làm lông gà, vịt tốn rất nhiều thời gian, công sức và công sức nên bạn cần phải sử dụng máy làm lông gà, lông vịt. Kim Chí Bảo mách bạn lợi ích tuyệt...
Tiêu chí mua máy may bao cầm tay “chất lượng” Tiêu chí mua máy may bao cầm tay “chất lượng”
Ai cũng mong muốn có một thiết bị hoạt động tốt, đặc biệt là chiếc máy khâu bao. Tuy nhiên, sự đa dạng của thị trường và sự đan xen giữa chất lượng thật...
Khi nào cần thay lưỡi dao cắt xương - phụ kiện máy cưa xương Khi nào cần thay lưỡi dao cắt xương - phụ kiện máy cưa xương
Lưỡi cưa là một trong những bộ phận quan trọng nhất quyết định khả năng hoạt động của máy cưa xương. Bộ phận này có thể bị rỉ sét hoặc hư hỏng theo...
Khách hàng đánh giá
Tôi rất hài lòng với chất lượng sản phẩm khi mua hàng tại Kim Chí Bảo, Nhân viên tư vấn rất tốt. Nhất định tôi sẽ ủng hộ sản phẩm của công ty nhiều hơn
Nguyễn Việt Hoa

Nguyễn Việt Hoa

Máy hút chân không công nghiệp DZ260
Video
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIM CHÍ BẢO

502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com

☎ Hotline: 0868019119

Kết nối với chúng tôi
Facebook youtube google instagram
0868019119
zalo icon