Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
MENU

Hotline

0868019119
07/02/2023 - 3:59 PMQuỳnh 496 Lượt xem

Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp dẫn. Mì được chiên giòn, ăn kèm với xoài chua ngọt càng khiến món ăn thêm ngon miệng. Cùng vào bếp thử làm món ăn này với Kim Chí Bảo nhé!

Nguyên liệu làm Mì giòn trộn xoài

Mì tươi: 200 gr (2 vắt)

Xoài xanh: 1 trái

Thịt thăn heo: 200 gr

 Phô mai mozzarella: 100 gr

Bột chiên giòn: 100 gr

Bột chiên xù: 100 gr

Trứng gà: 3 quả

Tắc: 3 quả

Dầu ăn: 10 muỗng canh

Nước mắm: 100 ml

Đường/ muối: 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mì tươi ngon

Chọn sợi mì mịn, không vón cục và còn hơi bóng. Nếu dùng tay kéo sợi bún quá cứng và khó đứt thì hãy cẩn thận vì sợi bún có thể bị ngâm hàn the.

Cách chọn mua xoài xanh ngon

Chọn quả xoài xanh tròn, dày và có phần eo bằng 1/2 phần đuôi. Ngoài ra, lớp vỏ bên ngoài có màu xanh vừa phải, không quá đậm cũng không quá nhạt. Ưu tiên chọn những quả xoài còn tươi, hơi ẩm, còn nguyên cuống và đặc biệt nếu còn mủ thì đó là những quả xoài tươi mới hái. Khi mua về, bạn bóp xoài thấy mềm chứ không cứng là trái đã để quá lâu hoặc đang dần đến giai đoạn chín ngọt, ăn không ngon.

Nguyên liệu làm mì giòn trộn xoài

Nguyên liệu làm mì giòn trộn xoài

Cách chế biến Mì giòn trộn xoài

Sơ chế nguyên liệu

Xoài rửa sạch, gọt vỏ và nạo sợi. Đối với trứng, luộc 2 quả trứng trong khoảng 5 phút, 1 quả trứng còn lại đập ra bát. Thịt heo rửa sạch, cắt làm 4 miếng mỏng vừa ăn, giã nhỏ, ướp với 1/2 thìa muối. Phô mai Mozzarella cắt làm 4 phần. Trải miếng phi lê ra mặt phẳng, cho phô mai vào giữa và cuộn chặt lại.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Chiên thịt heo cuộn phô mai

Lăn thịt đã cuộn qua 1 lớp bột mì, 1 lớp trứng và 1 lớp vụn bánh mì rồi để ngăn đá 1 tiếng. Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa, cho 10 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho chả giò vào chiên khoảng 5 phút cho vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên thịt heo cuộn phô mai

Chiên thịt heo cuộn phô mai

Chiên mì tươi

Trên cùng chảo với bánh bao, vặn lửa to đun nóng dầu rồi cho bánh phở tươi vào chiên mỗi mặt khoảng 3 phút cho chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên mì tươi

Chiên mì tươi

Làm nước sốt

Bắc nồi lên bếp đun ở lửa vừa, cho vào nồi 100 g đường, 100 ml nước mắm, hạ nhỏ lửa đun khoảng 10 phút cho đường tan hết. Sau đó cho nước cốt của 3 quả quất vào và tắt lò để nguội.

Làm nước sốt

Làm nước sốt

Hoàn thành

Bạn cho xoài nướng ra tô, thêm mì xào, chả phô mai, trứng luộc và chan nước sốt lên và thưởng thức nhé!

Cho các nguyên liệu vào tô

Cho các nguyên liệu vào tô

Thành phẩm

Vậy là bạn đã chuẩn bị xong một bát mì trộn xoài giòn, mì xào giòn kết hợp vị chua ngọt của xoài, bánh phô mai giòn béo, trứng luộc bùi bùi, thêm sốt chua ngọt... Cùng vào bếp thôi nào để cùng làm món ăn này cho cả gia đình!

Món mì trộn xoài kết hợp vị chua ngọt của xoài cùng với vị béo của phô mai

Món mì trộn xoài kết hợp vị chua ngọt của xoài cùng với vị béo của phô mai

Làm món Mỳ giòn trộn xoài thật dễ phải không nào, hãy trổ tài làm món này chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn luôn thành công khi thực hiện các món ăn nhé.

Xem thêm các bài viết

Cách làm miến trộn Hàn Quốc hấp dẫn, lạ miệng để đổi khẩu vị 

Cách làm mì gà nướng sốt cà chua thơm ngon đậm vị chỉ với các bước đơn giản

Đánh giá: 

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Seafood $$$ 0868019119 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
5 stars - "Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà rất tốt" Bùi Toàn 758 Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà chất lượng
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá
Tin liên quan

Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Chè long nhãn thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu bạn chưa thử hoặc đã thử nhưng vẫn không nấu được, hãy...

Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Ngày lễ tình nhân Valentine đang đến! Hãy làm cho ngày Valentine thêm ý nghĩa và lãng mạn bằng cách tự làm chiếc bánh kem trái tim thơm ngon nhé. Cùng Kim Chí Bảo vào...

Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Mắm đu đủ là một loại mắm khô - mắm rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hôm nay Kim Chí Bảo vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn làm món mắm đu đủ thơm ngon...

Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Bánh tằm khoai mì là món ăn dân dã ra đời từ vùng đất miền Tây trù phú. Với hương vị dai ngon, mềm ngọt, món ăn đã chiếm được cảm tình của rất nhiều...

Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Bánh mì cuộn xúc xích là món bánh hoàn hảo và bổ dưỡng nhất cho gia đình bạn vào mỗi buổi sáng. Từng sợi bánh mềm, thơm phức quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc...

Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Nếu ai là fan của dòng matcha thơm ngọt thì nhất định không thể bỏ qua món kem matcha trà xanh này nhé! Với sự trợ giúp của công thức vô cùng đặc biệt, bạn...

Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Cháo trắng nóng hổi, ​​đặc sánh ăn cùng thịt ếch cay cay chắc chắn sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách. Hôm nay Kim Chí Bảo sẽ mách bạn cách làm cháo ếch Singapore...

Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng
Nếu bạn là một “tín đồ” của đồ nướng thì không thể bỏ qua món thịt cuộn rau củ nướng đúng không nào? Trong bài viết này, Kim Chí Bảo hướng dẫn bạn...

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện
Panna cotta trà sữa Thái đỏ chắc chắn sẽ làm xiêu lòng các tín đồ trà sữa bởi hương vị thơm ngon, béo béo và rất quyến rũ. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp làm...

Share: 



Bình luận:

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật

Máy thái thịt ES-250 5 triệu 5, có rẻ không? Máy thái thịt ES-250 5 triệu 5, có rẻ không?
Máy cắt thịt ES-250 là một trong những thiết bị được sử dụng nhiều nhất hiện nay, bởi nó có thể cắt thịt nhanh chóng, năng suất cao và có những lát thịt...
Máy Thái Thịt RS-70D Bất Chấp Mọi Loại Thịt Máy Thái Thịt RS-70D Bất Chấp Mọi Loại Thịt
Máy thái thịt RS-70D là một trong những thiết bị đa năng có thể sử dụng mọi loại thịt bò, gà, cá, dê, lợn, v.v. Đọc thêm bài viết này cùng Kim Chí Bảo để...
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt KHÔNG xảy ra “tai nạn” Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt KHÔNG xảy ra “tai nạn”
Khi sử dụng dao thái thịt, điều rất quan trọng là phải chú ý và tuân thủ các quy tắc an toàn để tránh những tình huống không mong muốn hay nói đúng hơn là đề...
Kinh nghiệm sử dụng
Máy thái thịt ES-250 5 triệu 5, có rẻ không? Máy thái thịt ES-250 5 triệu 5, có rẻ không?
Máy cắt thịt ES-250 là một trong những thiết bị được sử dụng nhiều nhất hiện nay, bởi nó có thể cắt thịt nhanh chóng, năng suất cao và có những lát thịt...
Máy Thái Thịt RS-70D Bất Chấp Mọi Loại Thịt Máy Thái Thịt RS-70D Bất Chấp Mọi Loại Thịt
Máy thái thịt RS-70D là một trong những thiết bị đa năng có thể sử dụng mọi loại thịt bò, gà, cá, dê, lợn, v.v. Đọc thêm bài viết này cùng Kim Chí Bảo để...
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt KHÔNG xảy ra “tai nạn” Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt KHÔNG xảy ra “tai nạn”
Khi sử dụng dao thái thịt, điều rất quan trọng là phải chú ý và tuân thủ các quy tắc an toàn để tránh những tình huống không mong muốn hay nói đúng hơn là đề...
Tại sao các quán ăn, nhà hàng nên đầu tư máy thái thịt? Tại sao các quán ăn, nhà hàng nên đầu tư máy thái thịt?
Thiết bị nhà bếp ngày càng được sử dụng nhiều ở nhiều nhà hàng. Và máy cắt thịt chính là một trong những công cụ hữu hiệu hỗ trợ kinh doanh ẩm thực....
Top 5 lợi ích vượt trội của máy thái thịt hiện nay Top 5 lợi ích vượt trội của máy thái thịt hiện nay
Máy cắt thịt - một trong những thiết bị được sử dụng phổ biến ở các quầy bán thịt, nhà hàng, nhà hàng, khách sạn. Khi tìm hiểu thêm về công cụ hiện đại...
Khách hàng đánh giá
Tôi rất hài lòng với chất lượng sản phẩm khi mua hàng tại Kim Chí Bảo, Nhân viên tư vấn rất tốt. Nhất định tôi sẽ ủng hộ sản phẩm của công ty nhiều hơn
Nguyễn Việt Hoa

Nguyễn Việt Hoa

Máy hút chân không công nghiệp DZ260
Video
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIM CHÍ BẢO

502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com

☎ Hotline: 0868019119

Kết nối với chúng tôi
Facebook youtube google instagram
0868019119
zalo icon