Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, đơn giản đón Tết
502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
MENU

Hotline

0868019119
03/12/2022 - 3:16 PMQuỳnh 54 Lượt xem

Tết cổ truyền là phải có bánh kẹo thơm ngon, hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp học công thức làm kẹo nho khô dẻo để mâm kẹo ngày Tết thêm phong phú nhé!

Nguyên liệu làm Kẹo nho khô

Gelatin: 10 g

Nước lọc: 30 ml

Nho khô: 100 g

Mạch nha: 120 g

Bơ lạt: 10 g

Whipping cream: 1 muỗng cà phê

Cơm dừa sấy: 11 g (có thể ít hoặc nhiều hơn tùy sở thích)

Nguyên liệu làm kẹo nho khô

Nguyên liệu làm kẹo nho khô

Cách chế biến Kẹo nho khô

Ngâm nở gelatin

Cho 10g gelatin, 30 ml nước vào tô, trộn đều và ngâm 15-20 phút.

Ngâm nở gelatin

Ngâm nở gelatin

Xay nho khô

Cho 100g nho khô vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Xay nho khô

Xay nho khô

Nấu nước kẹo đường

Bắc nồi lên bếp, cho 20 ml nước lọc, 120 g mạch nha vào, đun lửa nhỏ khuấy đều cho mạch nha tan hết.

Nấu nước kẹo đường

Nấu nước kẹo đường

Nấu kẹo nho

Khi mạch nha sôi, cho 10g bơ lạt, 1 thìa cà phê kem tươi vào trộn đều. Tiếp theo cho nho đã rửa sạch, gelatin đã ngâm nở vào trộn đều. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi trở lại thì cho 10g dừa nạo vào, trộn đều rồi tắt bếp.

Nấu kẹo nho

Nấu kẹo nho

Đổ khuôn

Lót vào hộp 1 lớp màng bọc thực phẩm, 1 lớp giấy sáp. Phủ dừa nạo lên trên rồi cho hỗn hợp kẹo vào. Cuối cùng rắc thêm một ít dừa khô lên trên, dùng giấy nướng bọc lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng.

Đổ hỗ hợp ra khuôn

Đổ hỗ hợp ra khuôn

Thành phẩm

Nho khô mềm, dẻo, thơm nhẹ và có vị nho khô đặc trưng. Ngoài ra, kẹo ăn cũng đỡ ngán hơn khi kết hợp với vị béo ngậy của dừa nạo, rất ngon miệng.

Món kẹo nho khô chua ngọt thơm dẻo

Món kẹo nho khô chua ngọt thơm dẻo

Hy vọng rằng bạn có thể làm món kẹo nho khô này cho gia đình mình để mọi người cùng thưởng thức trong dịp Tết này nhé!

Xem thêm các bài viết

Cách làm bánh quy ngón tay ma quái cho ngày Halloween

Cách làm Souffle vani trứng bông mềm mịn thơm ngon chắc chắn thành công

Đánh giá: 

Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, đơn giản đón Tết Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, đơn giản đón Tết Seafood $$$ 0868019119 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
5 stars - "Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, đơn giản đón Tết rất tốt" Bùi Toàn 680 Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, đơn giản đón Tết chất lượng
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá
Tin liên quan

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp...

Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản cho bữa sáng tiện lợi
Bánh mì cuộn xúc xích là món bánh hoàn hảo và bổ dưỡng nhất cho gia đình bạn vào mỗi buổi sáng. Từng sợi bánh mềm, thơm phức quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc...

Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Nếu ai là fan của dòng matcha thơm ngọt thì nhất định không thể bỏ qua món kem matcha trà xanh này nhé! Với sự trợ giúp của công thức vô cùng đặc biệt, bạn...

Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Cháo trắng nóng hổi, ​​đặc sánh ăn cùng thịt ếch cay cay chắc chắn sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách. Hôm nay Kim Chí Bảo sẽ mách bạn cách làm cháo ếch Singapore...

Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng Cách làm thịt cuộn rau củ nướng bằng lò nướng thơm ngon, dinh dưỡng
Nếu bạn là một “tín đồ” của đồ nướng thì không thể bỏ qua món thịt cuộn rau củ nướng đúng không nào? Trong bài viết này, Kim Chí Bảo hướng dẫn bạn...

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện
Panna cotta trà sữa Thái đỏ chắc chắn sẽ làm xiêu lòng các tín đồ trà sữa bởi hương vị thơm ngon, béo béo và rất quyến rũ. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp làm...

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà
Súp hải sản là món ăn ngon nổi tiếng và cũng rất dễ chế biến bởi sự kết hợp của các nguyên liệu như sò điệp, thịt cua, nấm hương và tổ yến cung cấp...

Cách bảo quản các loại hạt khô không bị ỉu, mốc trong dịp Tết Cách bảo quản các loại hạt khô không bị ỉu, mốc trong dịp Tết
Gần đây, các loại hạt sấy khô thường được dùng phổ biến trong dịp Tết vì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn đã biết cách bảo quản các loại hạt...

Nên tặng quà Tết gì cho bố mẹ người yêu giúp bạn tạo ấn tượng tốt? Nên tặng quà Tết gì cho bố mẹ người yêu giúp bạn tạo ấn tượng tốt?
Tặng quà Tết cho bố mẹ người yêu là một cách giúp bạn thể hiện tấm chân tình của mình. Cùng Kim Chí Bảo tham khảo những món quà Tết ý nghĩa và tâm đắc...

Share: 



Bình luận:

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật

Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan dễ làm tại nhà
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt thu hút giới trẻ không chỉ bởi tên gọi lạ mà còn bởi hương vị khiến ai ăn cũng phải ngạc nhiên bởi sự mới lạ và hấp...
Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua
Máy đầm rung bê tông được sử dụng rộng rãi trên nhiều công trường, tuy nhiên cách sử dụng máy như thế nào cho hiệu quả và an toàn thì không phải ai cũng nắm...
Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích Cách làm kem chuối cốt dừa đơn giản tại nhà, ai ăn cũng thích
Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp để thử...
Kinh nghiệm sử dụng
Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua Cách sử dụng đầm rung, đầm bê tông hiệu quả không nên bỏ qua
Máy đầm rung bê tông được sử dụng rộng rãi trên nhiều công trường, tuy nhiên cách sử dụng máy như thế nào cho hiệu quả và an toàn thì không phải ai cũng nắm...
Địa chỉ bán máy pha cà phê chính hãng ở Bắc Ninh Địa chỉ bán máy pha cà phê chính hãng ở Bắc Ninh
Với sự phát triển của  khoa học công nghệ, máy pha cà phê đã không còn xa lạ với nhiều quán cà phê và người dân. Đây là một thiết bị chuyên dùng để pha...
Địa chỉ bán máy dập cốc, máy ép miệng ly chính hãng tại Hà Nội Địa chỉ bán máy dập cốc, máy ép miệng ly chính hãng tại Hà Nội
Địa chỉ mua máy ép miệng ly giá rẻ ở Hà Nội. Ngày nay với nhu cầu ăn uống đang phát triển nhanh chóng, để đáp ứng nhu cầu khách hàng, các cửa hàng, nhà hàng...
Địa chỉ mua tời điện giá rẻ, uy tín, chính hãng ở Hà Nội Địa chỉ mua tời điện giá rẻ, uy tín, chính hãng ở Hà Nội
Tời điện đã không còn là thiết bị xa lạ đối với nhiều người hiện nay. Tời điện là thiết bị hỗ trợ người dùng trong ngành xây dựng, giúp tiết kiệm...
Máy pha cà phê gia đình loại nào tốt và  3 mẫu máy pha cà phê gia đình đẹp, bền, chất lượng Máy pha cà phê gia đình loại nào tốt và 3 mẫu máy pha cà phê gia đình đẹp, bền, chất lượng
Nhiều gia đình trở nên ưa chuộng máy pha cà phê  bởi thiết kế sang trọng và nhiều chức năng hữu ích. Cùng Kim Chí Bảo đi tìm hiểu máy pha cà phê nào tốt và ...
Khách hàng đánh giá
Tôi rất hài lòng với chất lượng sản phẩm khi mua hàng tại Kim Chí Bảo, Nhân viên tư vấn rất tốt. Nhất định tôi sẽ ủng hộ sản phẩm của công ty nhiều hơn
Nguyễn Việt Hoa

Nguyễn Việt Hoa

Máy hút chân không công nghiệp DZ260
Video
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIM CHÍ BẢO

502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com

☎ Hotline: 0868019119

 

 

 

 



 

 

Kết nối với chúng tôi
Facebook youtube google instagram

 

0868019119
zalo icon