Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Món hột vịt lộn kết hợp với bí là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để học cách làm món hột vịt lộn om bầu thơm ngon nhé!
Trứng vịt lộn: 5 quả
Bầu: 200 gr (nửa quả)
Rau mồng tơi: 1 ít
Gia vị thông dụng: 1 ít (hạt nêm/bột ngọt)
Nên chọn những quả bầu non, thân to, lá còn nhiều nhựa. Bầu ngon là bí có lông tơ thẳng, khi cầm vào có cảm giác nặng tay.
Để chọn được bầu tươi, bạn có thể bấm thử vào vỏ của bầu, nếu thấy da mềm là bầu non. Tránh mua bầu già, quả trông to nhưng không thấy khó hái vì quả già khi nấu chín sẽ không ngọt và có hậu vị hơi chua. Ngoài ra, bạn nên tránh mua trái cây có vỏ sẫm màu hoặc có vết thâm.
Làm hột vịt lộn
Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp rồi đổ nước vào, sau đó bạn cho 5 hột vịt lộn vào đun cho đến khi hột vịt chín. Sau đó bóc 5 quả trứng và cho tất cả vào một chiếc đĩa sứ. Đổ nước ngập mặt trứng rồi bắc lên bếp đun sôi.
Làm hột vịt lộn om bầu
Đầu tiên, bạn dùng dao cắt nhỏ bầu và ngò. Tiếp theo, bạn cho bầu xanh và rau mồng tơi đã cắt nhỏ vào chảo vịt, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của mình. Cuối cùng, nấu cho đến khi bầu và rau mồng tơi chín mềm thì tắt bếp.
Thành phẩm
Món hột vịt lộn hầm bầu ngon có sự kết hợp giữa vị thơm ngon đặc trưng của vịt và vị ngọt thanh của bí. Món ăn còn có màu vàng đẹp mắt của trứng và màu xanh tươi mát của rau muống. Hột vịt lộn om bầu ăn nóng ngon nhất, còn chần chừ gì nữa, hãy thử ngay món này nhé!
Vậy là Kim Chí Bảo vừa hướng dẫn bạn cách làm món hột vịt lộn om bầu thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc các bạn có thể tự tay làm món ngon này cho gia đình mình với công thức trên nhé.
Xem thêm các bài viết
Cách làm hột vịt lộn nướng hấp dẫn đậm đà ăn vặt cực ngon
Cách nấu cà ri xanh chay, cay nồng thơm ngon cực dễ làm tại nhà
Đánh giá:
| Gửi đánh giá của bạn về bài viết: | Gửi đánh giá |
Những thiết bị giúp giảm sức lao động trong xây dựng dân dụng mà ai cũng nên biết
_thumb.png "Tời điện mini 220V hay 380V? Nên chọn loại nào cho nhu cầu sử dụng của bạn?")
Tời điện mini 220V hay 380V? Nên chọn loại nào cho nhu cầu sử dụng của bạn?
10 Thói Quen Khiến Hóa Đơn Tiền Điện Tăng Vọt Mà Nhiều Gia Đình Việt Vẫn Mắc Phải
10+ Mẹo Vặt Đời Sống Với Máy Hút Chân Không: Không Chỉ Là Bảo Quản Thực Phẩm!
Tết Cổ Truyền: Những Thực Phẩm Giúp Gia Đình Bạn Cải Thiện Sức Khỏe
3 công thức món ăn ngon từ thực phẩm hút chân không
Cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể
Hướng dẫn làm bánh bông lan hình trái tim cho ngày Lễ Tình Nhân
Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn
Share:
Lưu Ý Khi Mua Tời Điện Mini: 8 Tiêu Chí Quan Trọng Cần Biết
.png "Vì sao cửa hàng thực phẩm sạch nên đầu tư máy hút chân không?")
Vì sao cửa hàng thực phẩm sạch nên đầu tư máy hút chân không?
Máy hút chân không là gì? Công dụng và cách hoạt động chi tiết từ A-Z
Lưu Ý Khi Mua Tời Điện Mini: 8 Tiêu Chí Quan Trọng Cần Biết
Vì sao cửa hàng thực phẩm sạch nên đầu tư máy hút chân không?
Máy hút chân không là gì? Công dụng và cách hoạt động chi tiết từ A-Z
Tời điện mini có nâng được vật nặng không? Những điều bạn cần biết trước khi mua
Tải Trọng Định Mức Vs Tải Trọng Thực Tế Của Tời Điện: Hiểu Sai Trả Giá Đắt!
|
Nguyễn Việt Hoa Máy hút chân không công nghiệp DZ260 |
Số 1, Vũ Kiệt, Phường Kinh Bắc, tỉnh Bắc Ninh
✉ Email: kimchibao.sales05@gmail.com
☎ Hotline: 0868019119
