Sử dụng máy làm xúc xích có khó không?

Với máy làm xúc xích, việc cho thịt vào khoang chứa đến khâu bật / hoặc khởi động nguồn điện là vô cùng dễ dàng. Khi thịt đã được xay nhuyễn và ướp gia vị trong buồng đùn, máy sẽ hoạt động theo lực nén của piston đẩy xuống, tạo lực ép lên khối thịt, để khối thịt liên kết chặt chẽ với nhau, cho chất lượng xúc xích chặt chẽ mà không sợ quá chặt hoặc quá lỏng, không lo bị rách vỏ."Sử dụng Máy xúc xích có khó không?" Chính là câu hỏi mà nhiều người đang quan tâm đến sản phẩm này đặt ra. Nếu bạn cũng có thắc mắc tương tự, hãy để Kim Chí Bảo giải đáp cho bạn qua nội dung dưới đây.

Sơ lược về quá trình làm xúc xích thủ công

Trước đây, nhiều người nghĩ công đoạn nhồi thịt vào vỏ collagen để tạo ra xúc xích tưởng chừng đơn giản và không cần đầu tư quá nhiều. Cách làm xúc xích theo phương pháp truyền thống vừa nguy hiểm vừa mất vệ sinh, mất nhiều thời gian, thành phẩm trông không đẹp, có chỗ bị căng quá hoặc lỏng quá, nếu nhìn bề ngoài không đẹp mắt, ai cũng sẽ nghĩ “ăn sẽ không ngon”. Đặc biệt nếu món ăn là lạp xưởng thì thành phẩm coi như “đồ bỏ đi”, không dùng được.

Làm xúc xích thủ công

Sử dụng máy làm xúc xích có khó không?

Với máy làm xúc xích, việc cho thịt vào ngăn chưa thịt đến khâu quay tay/ hoặc khởi động nguồn điện là vô cùng dễ dàng. Khi thịt đã được xay nhuyễn và ướp gia vị trong buồng đùn, máy sẽ hoạt động theo áp lực của piston đẩy xuống, tạo lực ép lên khối thịt, để khối thịt liên kết chặt chẽ với nhau. Thịt được tống ra ngoài qua ống đùn. Ống đùn đã được lồng sẵn vỏ với nhiều kích thước khác nhau mà người dùng có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng.

Nếu là máy quay tay, khi thực hiện thao tác quay tay, piston bắt đầu hạ xuống, nén thịt, đùn thịt ra khỏi ống đùn và vào vỏ. Xúc xích được đùn chắc chắn mà không quá chặt, hạn chế tối đa tình trạng xúc xích bị vỡ.

Sử dụng máy đùn xúc xích một cách dễ dàng

Sử dụng máy nhồi xúc xích chỉ chuyên để làm xúc xích, lạp xưởng?

Ngoài công dụng làm xúc xích, lạp xưởng thì máy đùn xúc xích bằng điện còn được dùng trong các đơn vị sản xuất lòng dồi, nem chua, thịt viên… Đặc biệt là các đơn vị làm nem chua vì nó sẽ cho ra thành phẩm nhanh chóng và đồng bộ, tiết kiệm tối đa thời gian và công sức.

Khi sở hữu siêu phẩm máy làm xúc xích này bạn không phải lo lắng khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu thơm ngon nhưng khi nhồi thịt lại bị bung ra, không như ý khiến bạn tốn công sức.

Với máy nhồi xúc xích, dù bạn là người mới sử dụng lần đầu hay bạn là người rất chuyên nghiệp đều có thể sử dụng máy một cách dễ dàng và cho ra thành phẩm đẹp mắt. Khi có những chiếc xúc xích thơm ngon, bắt mắt chắc chắn sẽ kích thích thị giác của người xem, ít nhất là gây thiện cảm với thành phẩm, cảm giác muốn thưởng thức ngay chiếc xúc xích hấp dẫn này.

Bí quyết để làm xúc xích ngon chính là dùng máy đùn xúc xích

Vì vậy nếu bạn quan tâm đến sản phẩm máy đùn xúc xích và có nhu cầu sử dụng sản phẩm này, hãy liên hệ ngay với Kim Chí Bảo để được hỗ trợ thêm. Chắc chắn bạn sẽ thành công nếu bỏ túi những lời khuyên bổ ích về quy trình làm xúc xích.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Điện thoại: 0868.019.119

Truy cập website: kimchibao.vn

Địa chỉ: Phố Trần Nhật Duật - Phường Đại Phúc - Tp Bắc Ninh

Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo 

Xem thêm các sản phẩm dưới đây:

Tời điện

Pa lăng

Máy gia dụng

Máy xây dựng

Máy chế biến thực phẩm

Máy hút chân không

Máy ép miệng ly

Máy hàn miệng túi