Hút chân không là gì? Hút chân không dùng cho các loại thực phẩm nào?

13/05/2022 - 4:23 PMThịnh 2021 Lượt xem

Tóm tắt nội dung [Ẩn]

Máy hút chân không là gì?
1. Máy hút chân không thực phẩm
Công dụng của việc dùng máy hút chân không
1. Thành phẩm khi sử dụng máy hút chân không giúp dễ dàng bảo quản thực phẩm
Nên dùng máy hút chân không cho những loại thực phẩm nào?
1. Những loại thực phẩm nên dùng máy hút chân không

Hút chân không là gì? Hút chân không cho thực phẩm có tốt không? Hiện nay, không ít người đặt ra câu hỏi cùng những thắc mắc về việc bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không có tốt hơn so với cách bảo quản thông thường không. Việc bảo quản bằng cách hút chân không ngày càng phổ biến, mục đích chính của hút chân không là bảo quản lâu hơn và ngăn chặn các tác nhân bên ngoài cũng như vi khuẩn bên ngoài xâm nhập vào thực phẩm. Hãy để Kim Chí Bảo giúp bạn tìm hiểu hút chân không là gì và những thực phẩm nào có thể sử dụng phương pháp hút chân không này để bảo quản thực phẩm được tươi mới và lâu hơn.

Máy hút chân không là gì?

- Hút chân không là hình thức hút không khí ra khỏi môi trường có không khi như: chai, lọ, túi nilon,… với môi trường không còn tồn tại không khí thì đó gọi là môi trường chân không.

- Việc hút chân không giúp cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn và lâu hơn vì không còn không khí bên trong vi khuẩn sẽ không thể phát triển. Các tác nhân gây hại đến thực phẩm như nấm, mốc,… rất khó để sinh sôi trong mỗi trường chân không.

- Để rõ hơn về câu hỏi: “Hút chân không là gì?” hãy cùng tìm hiểu thêm về cách sử dụng máy hút chân không để biết rõ hơn về sản phẩm này.

Máy hút chân không thực phẩm

Công dụng của việc dùng máy hút chân không

- Hút chân không giúp cho thực phẩm có thể kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm mà cần bất cứ 1 loại chất bảo quản nào

- Thực phẩm thông thường nếu để trong môi trường ngoài hoặc trong ngăn đá sẽ dễ làm ảnh hưởng đến độ tươi và mất đi độ ẩm sẵn có trong sản phẩm vậy nên khi chế biến sẽ bị khô khi các tinh thể nước có trong sản phẩm đã bị thoát ra ngoài, nhưng khi hút chân không và bảo quản trong môi trường mát hoặc trong tủ lạnh thì các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm vẫn sẽ được giữ nguyên.

- Làm chậm lại quá trình phát triển của vi khuẩn trong môi trường chân không, việc hút chân không là hút hết không khí ra khỏi môi trường chứa thực phẩm như bao bì, chai, lọ,… Vì vậy, nếu không có không khí thì các vi sinh vật, vi khuẩn, nấm, mốc sẽ không thể sinh sôi phát triển trong 1 thời gian rất dài.

- Tiết kiệm chi phí bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu sử dụng máy hút chân không thì bạn sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí vì không cần sử dụng các chất bảo quản thực phẩm mà còn đảm bảo được vệ sinh và an toàn.

Thành phẩm khi sử dụng máy hút chân không giúp dễ dàng bảo quản thực phẩm

Nên dùng máy hút chân không cho những loại thực phẩm nào?

Hút chân không có thể hút cho hầu hết các loại thực phẩm bao gồm:

- Thực phẩm tươi sống: tôm, cua, cá, mực tươi sống,… sau khi được làm sạch cho vào túi và hút chân không, nếu được bảo quản ở ngăn đông lạnh tùy vào loại thực phẩm có thể bảo quản lên tới 2 tháng.

- Thực phẩm khô: rau củ quả, xúc xích chè,… có thể bảo quản từ 6 tháng đến 2 năm khi được hút chân không và bảo quản ở môi trường thoáng mát, độ ẩm cao và ánh nắng trực tiếp.

- Các loại hạt khô: hạt hướng dương, hạt ngũ cốc, hạt bí,… hút chân không và bảo quản trong môi trường khô ráo thoáng mát, có thể giữ được độ giòn của hạt, hạt sẽ không bị ỉu, giữ được hương vị thơm ngon và tránh gây nấm, mốc.

Những loại thực phẩm nên dùng máy hút chân không

Hi vọng những chia sẻ của Kim Chí Bảo bên trên sẽ giúp ích được cho bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Công ty TNHH xuất nhập khẩu Kim Chí Bảo

Điện thoại: 0868.019.119

Website: kimchibao.vn

Địa chỉ: Phố Trần Nhật Duật - Phường Đại Phúc - Tp Bắc Ninh

Xem thêm :

[Review] Top 6 máy hút chân không gia đình loại nào tốt, giá rẻ, bán chạy nhất 2022

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không gia đình DZ300B đơn giản nhất

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không DZQ400 – DZ400

Review máy hút chân không mini – 4 loại máy hút chân không gia đình nên có trong căn bếp của bạn

Máy hút chân không thực phẩm Vacuum Sealer chiếc máy hút chân không gia đình đáng mua nhất năm 2022

Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo

Đánh giá:

Gửi đánh giá của bạn về bài viết:

Gửi đánh giá

Tin liên quan

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Ép Miệng Ly Đúng Cách Và Hiệu Quả - Bảo Quản Máy Ép Ly

Khám phá cách sử dụng máy ép miệng ly hiệu quả và bảo quản thiết bị lâu dài. Hướng dẫn chi tiết về quy trình sử dụng, các mẹo và lưu ý khi dùng máy ép miệng...

Máy Hàn Miệng Túi Chuyên Dụng Đóng Gói Bánh Tráng: Giải Pháp Hiệu Quả Cho Ngành Sản Xuất Bánh Tráng

Máy hàn miệng túi là một công cụ không thể thiếu trong quá trình đóng gói các loại thực phẩm, trong đó có bánh tráng. Việc sử dụng máy hàn miệng túi chuyên...

Hướng Dẫn Chọn Pa Lăng Cáp Điện Phù Hợp Với Nhu Cầu Sử Dụng

Pa Lăng Cáp Điện là một thiết bị nâng hạ dùng điện để hỗ trợ trong các công việc yêu cầu vận chuyển hàng hóa nặng, chủ yếu trong các ngành công nghiệp,...

Checklist chọn máy theo nhu cầu: bán đồ khô, đồ tươi, giò chả, hải sản… – 17 Bước “Chuẩn” Giúp Chọn Đúng Máy

Nếu bạn bán thực phẩm, bạn sẽ hiểu cảm giác “đau đầu” khi chọn máy hút chân không: mua máy nhỏ thì chạy không kịp đơn, mua máy lớn thì tốn chi phí, chưa...

10 Mẹo Bảo Quản Thực Phẩm Ngon Lâu Dịp Tết Với Máy Hút Chân Không

Mỗi dịp Tết đến, nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu, giữ nguyên hương vị truyền thống luôn là mối quan tâm của mỗi gia đình Việt. Thịt cá, bánh chưng,...

Bảng giá xe nâng tay thấp mới nhất 2026 – YTK, Mitsubishi và Ameko

Cập nhật bảng giá xe nâng tay thấp 2026 với 3 thương hiệu nổi bật: YTK, Mitsubishi và Ameko. So sánh ưu nhược điểm, hướng dẫn chọn xe và nơi mua chính hãng tại...

Máy ép miệng ly nào phù hợp cho quán trà sữa nhỏ? (Cập nhật 2026)

Trong những năm gần đây, kinh doanh trà sữa tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ. Với quy mô quán nhỏ, việc đầu tư máy ép miệng ly là yếu tố quan trọng giúp...

Bảng Giá Tời Điện Treo KIO PA Mới Nhất 2026 – So Sánh Giá Theo Model

Tời điện treo KIO PA là dòng sản phẩm đến từ thương hiệu KIO Winch, nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị nâng hạ hàng đầu châu Á. Với hơn 20 năm nghiên cứu và...

Có nên mua máy hút chân không vào dịp Tết 2026 không? Lợi ích khi dùng trong mùa Tết

Mỗi dịp Tết đến xuân về, câu chuyện bảo quản thực phẩm lại trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều gia đình Việt. Thịt cá, bánh chưng, giò chả, lạp...

Tại Sao Máy Hàn Miệng Túi Dập Chân FRE Là Lựa Chọn Đáng Tin Cậy Cho Các Doanh Nghiệp Kinh Doanh Quà Tết

Mỗi dịp Tết đến xuân về, nhu cầu mua sắm và tặng quà của người dân luôn ở mức cao. Đặc biệt, các mặt hàng quà Tết như bánh mứt, trái cây khô, hoặc các...

Share: