Hướng Dẫn Bảo Quản Thực Phẩm Bằng Máy Hút Chân Không

28/10/2022 - 3:18 PMAdmin 404 Lượt xem

Tóm tắt nội dung [Ẩn]

Phương pháp hút chân không
Thời gian bảo quản thực phẩm khi dùng máy hút chân không
Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không chính hãng

Phương pháp hút chân không

Giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn bằng cách loại bỏ không khí ra khỏi túi đựng thực phẩm, giảm quá trình oxy hóa. Ngoài ra, hút chân không còn giúp giữ được hương vị và chất lượng của thực phẩm lâu hơn, giảm quá trình phát triển của vi khuẩn, giúp người sử dụng có được thực phẩm an toàn.

Tuy nhiên, phương pháp hút chân không không có khả năng phục hồi được những thực phẩm bị hư hỏng hay ngăn cản hoàn toàn quá trình hư hỏng thực phẩm. Phương pháp này chỉ có tác dụng làm chậm lại quá trình hư hỏng khi kết hợp bảo quản thực phẩm an toàn ở nhiệt độ thấp. Theo nghiên cứu, có thể giảm sự phát triển của vi sinh vật bằng cách giảm nhiệt độ bảo quản thực phẩm xuống 4ᵒC hoặc thấp hơn. Làm đông lạnh ở nhiệt độ -17ºC không thể loại bỏ vi sinh vật nhưng có thể hạn chế sự phát triển của chúng.

Khi để thực phẩm ở nhiệt độ thường, thực phẩm rất nhanh ôi thiu và hư hỏng do tác hại của những loại vi khuẩn, vi sinh vật và nấm men. Do đó, bạn nên sử dụng máy hút chân không kết hợp với bảo quản trữ đông để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, sử dụng máy hút chân không còn có tác dụng tránh thất thoát chất dinh dưỡng và giữ được độ tươi của thực phẩm. Bạn có thể dự trữ nhiều loại đồ ăn mà không cần sử dụng tới các chất bảo quản độc hại. Đây là nhu cầu cấp thiết của những người nội trợ hiện đại ngày nay.

Đặc biệt, sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm cũng giúp tiết kiệm diện tích tủ lạnh, tránh sự lẫn lộn các mùi thức ăn. Với những ưu điểm này, máy hút chân không ngày càng được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm máy hút chân không được đánh giá cao hiện nay trên thị trường là máy hút chân không dz300a và dz300b

Các loại thực phẩm nếu không bảo quản cẩn thận sẽ rất nhanh hỏng, đặc biệt là các sản phẩm tươi sống. Một trong những giải pháp để thực phẩm dùng được lâu hơn đó là sử dụng phương pháp hút chân không. Máy hút chân không hút sạch không khí ra ngoài, thực phẩm không phải tiếp xúc với không khí cũng như vi khuẩn nên sẽ bảo quản được lâu hơn. Vậy thực phẩm sau khi hút chân không bảo quản được bao lâu? Đó là câu hỏi được quan tâm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và đưa ra câu trả lời trong bài viết dưới đây.

Nguyên lý hoạt động của máy hút chân không là hút kiệt không khí có trong các bao bì sau đó tiến hành hàn miệng túi lại, việc này sẽ ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra, trong môi trường chân không vi khuẩn và công trùng không thể phát triển và xâm nhập vào thực phẩm, các loại thực phẩm được bảo quản riêng biệt và kín nên khi đặt cạnh nhau cũng sẽ không bị lẫn mùi.

Thời gian bảo quản thực phẩm khi dùng máy hút chân không

Đối với thực phẩm tươi sống: Thời gian bảo quản tối đa là 3 tuần, điều kiện là phải được hút chân không và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Với phương pháp này thực phẩm sau khi được giã đông và sử dụng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Nếu bảo quản trong ngăn mát thì nên sử dụng thực phẩm trong vòng 2 đến 3 ngày.
Đối với thực phẩm khô: Khi sử dụng máy hút chân không các loại thực phẩm khô có thể bảo quản trong thời gian từ 2 đến 3 năm. Tuy nhiên, bạn cần chú ý bảo quản ở nơi khô thoáng tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời, những nơi có nhiệt độ cao, độ ẩm quá cao hoặc quá thấp.

Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không chính hãng

Các sản phẩm có góc nhọn cần được bọc giấy kỹ trước khi đưa vào máy hút chân không.
Các loại thực phẩm hút chân không phải được rửa sạch để ráo trước khi đưa vào máy hút chân không.
Đảm bảo khoang hút chân không khô thoáng trước khi vận hành máy hút chân không.
Sau khi vận hành máy hút chân không cần cho máy nghỉ ít nhất 30 phút rồi mới tiếp tục mẻ hút khác.

Trên đây là những thông tin hữu ích chúng tôi tổng hợp về máy hút chân không. Hi vọng quý khách hàng đã có thêm kiến thức về việc bảo quản thực phẩm, cũng như lưu ý khi sử dụng máy hút chân không. Ngoài các sản phẩm máy hút chân không của nhiều thương hiệu khác nhau. Kim Chí Bảo còn cung cấp nhiều dòng máy gia dụng khác như máy hàn miệng túi, máy đùn xúc xích, máy thái thịt... Hãy nhấc máy lên và liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và mua hàng với giá ưu đãi nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Công ty TNHH xuất nhập khẩu Kim Chí Bảo

Điện thoại: 0868.019.119

Website: kimchibao.vn

Địa chỉ: Phố Trần Nhật Duật - Phường Đại Phúc - Tp Bắc Ninh

Xem thêm:

Máy chế biến thực phẩm

Máy hút chân không

Máy hàn miệng túi

Đánh giá:

Gửi đánh giá của bạn về bài viết:

Gửi đánh giá

Tin liên quan

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Thái Thịt Chi Tiết Nhất

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao những miếng thịt bò trong bữa ăn tại nhà hàng của bạn trông không giống nhau không? Bạn có biết rằng việc cắt thịt đúng...

Lợi nhuận tăng vọt nhờ kinh doanh thực phẩm đóng gói chân không

Trong thị trường thực phẩm ngày càng cạnh tranh với nhu cầu tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng cao, việc kinh doanh thực phẩm đóng gói đang trở thành...

Bật Mí Kinh Nghiệm Mua Máy Thái Thịt Mới

Bạn đang có ý định mua một chiếc máy thái thịt cho gia đình, hoặc công việc kinh doanh của mình? Việc lựa chọn một sản phẩm phù hợp không phải là điều dễ...

8 lỗi thường gặp ở máy hút chân không công nghiệp và cách khắc phục

Máy hút chân không công nghiệp là công cụ quan trọng trong ngành bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, cũng giống như các loại máy công nghiệp khác, máy hút chân không cũng...

Bảo quản lạp xưởng bằng phương pháp hút chân không được bao lâu?

Lạp xưởng được biết đến là món ăn truyền thống của Việt Nam được nhiều người tiêu dùng yêu thích bởi hương vị đậm đà, có vị cay cay. Để bảo quản...

Bật Mí Chi Tiết Cấu Tạo Tời Điện Mini Bạn Cần Biết

Trên thị trường hiện nay, sự phổ biến của tời điện mini ngày càng phổ biến và được sử dụng ở nhiều nơi. Dù có kích thước nhỏ gọn nhưng khả năng vận...

Sử Dụng Máy Thái Thịt Sống An Toàn – Hiệu Quả

Với sự phát triển của khoa học công nghệ hiện đại và nhu cầu đời sống con người ngày càng cao, máy móc ra đời để thay thế sức lao động của con người....

3 điều quan trọng khi mua máy hàn miệng túi dập tay

Chi phí đầu tư cho một chiếc máy hàn miệng túi dập tay hiện nay có thể không cao lắm nên hầu hết mọi người đều đắn đo khi lựa chọn. Điều này dẫn đến...

Cá khô món ăn

Cá khô là món ăn phổ biến và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Với vị mặn ngọt, cá khô có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, chiên,...

Cách Nhanh Nhất Để Biết Máy Tời Điện Kém Chất Lượng

Trong nhiều lĩnh vực như xây dựng, vận tải và hậu cần, tời điện đã trở thành công cụ quan trọng để nâng hạ hàng hóa với nhiều kích thước khác nhau. Trên...

Share: