Hướng Dẫn Bảo Quản Thực Phẩm Bằng Máy Hút Chân Không

28/10/2022 - 3:18 PMAdmin 325 Lượt xem

Tóm tắt nội dung [Ẩn]

Phương pháp hút chân không
Thời gian bảo quản thực phẩm khi dùng máy hút chân không
Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không chính hãng

Phương pháp hút chân không

Giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn bằng cách loại bỏ không khí ra khỏi túi đựng thực phẩm, giảm quá trình oxy hóa. Ngoài ra, hút chân không còn giúp giữ được hương vị và chất lượng của thực phẩm lâu hơn, giảm quá trình phát triển của vi khuẩn, giúp người sử dụng có được thực phẩm an toàn.

Tuy nhiên, phương pháp hút chân không không có khả năng phục hồi được những thực phẩm bị hư hỏng hay ngăn cản hoàn toàn quá trình hư hỏng thực phẩm. Phương pháp này chỉ có tác dụng làm chậm lại quá trình hư hỏng khi kết hợp bảo quản thực phẩm an toàn ở nhiệt độ thấp. Theo nghiên cứu, có thể giảm sự phát triển của vi sinh vật bằng cách giảm nhiệt độ bảo quản thực phẩm xuống 4ᵒC hoặc thấp hơn. Làm đông lạnh ở nhiệt độ -17ºC không thể loại bỏ vi sinh vật nhưng có thể hạn chế sự phát triển của chúng.

Khi để thực phẩm ở nhiệt độ thường, thực phẩm rất nhanh ôi thiu và hư hỏng do tác hại của những loại vi khuẩn, vi sinh vật và nấm men. Do đó, bạn nên sử dụng máy hút chân không kết hợp với bảo quản trữ đông để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, sử dụng máy hút chân không còn có tác dụng tránh thất thoát chất dinh dưỡng và giữ được độ tươi của thực phẩm. Bạn có thể dự trữ nhiều loại đồ ăn mà không cần sử dụng tới các chất bảo quản độc hại. Đây là nhu cầu cấp thiết của những người nội trợ hiện đại ngày nay.

Đặc biệt, sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm cũng giúp tiết kiệm diện tích tủ lạnh, tránh sự lẫn lộn các mùi thức ăn. Với những ưu điểm này, máy hút chân không ngày càng được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm máy hút chân không được đánh giá cao hiện nay trên thị trường là máy hút chân không dz300a và dz300b

Các loại thực phẩm nếu không bảo quản cẩn thận sẽ rất nhanh hỏng, đặc biệt là các sản phẩm tươi sống. Một trong những giải pháp để thực phẩm dùng được lâu hơn đó là sử dụng phương pháp hút chân không. Máy hút chân không hút sạch không khí ra ngoài, thực phẩm không phải tiếp xúc với không khí cũng như vi khuẩn nên sẽ bảo quản được lâu hơn. Vậy thực phẩm sau khi hút chân không bảo quản được bao lâu? Đó là câu hỏi được quan tâm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và đưa ra câu trả lời trong bài viết dưới đây.

Nguyên lý hoạt động của máy hút chân không là hút kiệt không khí có trong các bao bì sau đó tiến hành hàn miệng túi lại, việc này sẽ ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra, trong môi trường chân không vi khuẩn và công trùng không thể phát triển và xâm nhập vào thực phẩm, các loại thực phẩm được bảo quản riêng biệt và kín nên khi đặt cạnh nhau cũng sẽ không bị lẫn mùi.

Thời gian bảo quản thực phẩm khi dùng máy hút chân không

Đối với thực phẩm tươi sống: Thời gian bảo quản tối đa là 3 tuần, điều kiện là phải được hút chân không và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Với phương pháp này thực phẩm sau khi được giã đông và sử dụng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Nếu bảo quản trong ngăn mát thì nên sử dụng thực phẩm trong vòng 2 đến 3 ngày.
Đối với thực phẩm khô: Khi sử dụng máy hút chân không các loại thực phẩm khô có thể bảo quản trong thời gian từ 2 đến 3 năm. Tuy nhiên, bạn cần chú ý bảo quản ở nơi khô thoáng tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời, những nơi có nhiệt độ cao, độ ẩm quá cao hoặc quá thấp.

Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không chính hãng

Các sản phẩm có góc nhọn cần được bọc giấy kỹ trước khi đưa vào máy hút chân không.
Các loại thực phẩm hút chân không phải được rửa sạch để ráo trước khi đưa vào máy hút chân không.
Đảm bảo khoang hút chân không khô thoáng trước khi vận hành máy hút chân không.
Sau khi vận hành máy hút chân không cần cho máy nghỉ ít nhất 30 phút rồi mới tiếp tục mẻ hút khác.

Trên đây là những thông tin hữu ích chúng tôi tổng hợp về máy hút chân không. Hi vọng quý khách hàng đã có thêm kiến thức về việc bảo quản thực phẩm, cũng như lưu ý khi sử dụng máy hút chân không. Ngoài các sản phẩm máy hút chân không của nhiều thương hiệu khác nhau. Kim Chí Bảo còn cung cấp nhiều dòng máy gia dụng khác như máy hàn miệng túi, máy đùn xúc xích, máy thái thịt... Hãy nhấc máy lên và liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và mua hàng với giá ưu đãi nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Công ty TNHH xuất nhập khẩu Kim Chí Bảo

Điện thoại: 0868.019.119

Website: kimchibao.vn

Địa chỉ: Phố Trần Nhật Duật - Phường Đại Phúc - Tp Bắc Ninh

Xem thêm:

Máy chế biến thực phẩm

Máy hút chân không

Máy hàn miệng túi

Đánh giá:

Gửi đánh giá của bạn về bài viết:

Gửi đánh giá

Tin liên quan

Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ Máy Hàn Túi Dập Chân

Việc sử dụng máy đóng túi trong quy trình sản xuất đóng gói ngày càng phổ biến và cần thiết. Sự ra đời của thiết bị này giúp công việc đóng gói trở nên...

4 Lý Do Bạn Nên Đầu Tư Máy May Bao

Máy khâu bao hiện đã trở thành một trong những cái tên được khách hàng lựa chọn hàng đầu ở Kim Chí Bảo chúng tôi. Để giải quyết vấn đề này, hãy cùng điểm...

Phân Loại & Cách Chọn Máy Hàn Túi Dập Chân

Việc đóng gói sản phẩm để đảm bảo chắc chắn, đẹp và thẩm mỹ thì hoàn toàn phụ thuộc vào máy hàn túi mà chúng ta lựa chọn. Trên thị trường hiện nay...

Những Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích Được Bền Bỉ

Bạn đang sử dụng máy đùn xúc xích mà không biết tại sao máy lại bị lỗi? Bạn muốn biết cách xử lý những lỗi này và cách hạn chế những sai sót của máy?...

Bí Quyết Chọn Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống Tốt

Nếu bạn muốn mua một máy thái thịt tươi chắc chắn nên đọc bài viết này. Vì trong bài “Bí quyết mua máy thái thịt tươi ngon”, mình chia sẻ nói về kinh nghiệm...

Làm Sạch Lông Gà Vịt Chưa Đến 60 Giây Với Máy Nhổ Lông Gà Vịt

Để làm lông gà, vịt tốn rất nhiều thời gian, công sức và công sức nên bạn cần phải sử dụng máy làm lông gà, lông vịt. Kim Chí Bảo mách bạn lợi ích tuyệt...

Tiêu chí mua máy may bao cầm tay “chất lượng”

Ai cũng mong muốn có một thiết bị hoạt động tốt, đặc biệt là chiếc máy khâu bao. Tuy nhiên, sự đa dạng của thị trường và sự đan xen giữa chất lượng thật...

Khi nào cần thay lưỡi dao cắt xương - phụ kiện máy cưa xương

Lưỡi cưa là một trong những bộ phận quan trọng nhất quyết định khả năng hoạt động của máy cưa xương. Bộ phận này có thể bị rỉ sét hoặc hư hỏng theo...

05 Bước biến máy thái thịt tươi sống đang BẨN thành như MỚI

Bản chất của thịt tươi nếu không được bảo quản cẩn thận hoặc dàn trải mà không được làm sạch sẽ bị thối và sinh ra rất nhiều vi khuẩn. Vì vậy, việc...

5 tiêu chí lựa chọn tời điện xây dựng phù hợp với nhu cầu

Tời điện xây dựng khá phổ biến trong các công trình xây dựng hiện nay. Tiêu chí nào được sử dụng để lựa chọn tời điện phù hợp cho công việc? Hãy cùng...

Share: